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專家諮詢會議提出建言,跨部會合作共同協助蛋雞產業精進與提升
文號:7790
發布日期:106-09-07
發布單位:農委會(畜牧處)

       針對本次雞蛋驗出芬普尼事件,跨部會小組於今(7)日下午再次邀集學者及產業團體代表召開專家諮詢會議,並將依據與會專家之建言,協助蛋雞產業從飼養管理、用藥、防疫到產品銷售等整體產業的結構面,研議各項精進作為,以促進蛋雞產業體質的轉型與提升。

       跨部會小組說明,針對各界所關切是否訂定雞蛋及雞肉之芬普尼殘留容許量(MRL)一節,與會所有學者專家建議,農委會應先針對國內養雞場進行芬普尼的背景值調查,並於1年內完成,以作為是否訂定雞肉及雞蛋芬普尼殘留容許量之參考依據,若有背景值之影響,則需訂定MRL,若沒有任何背景值,則維持現行標準。另外衛福部及農委會亦將芬普尼列入市售端及禽場端雞肉及雞蛋之常態性檢測項目,並增加檢測件數及頻度。農委會即日起也將對國產雞肉產品進行檢測,並隨時公布檢測結果,以安定消費者信心。

       跨部會小組強調,農委會自104年9月1日推動雞蛋溯源系統以來,市售散裝雞蛋均可透過蛋箱上之溯源標籤追溯至來源畜牧場,一旦經檢測雞蛋品質有疑慮,均可釐清責任歸屬,進而建立農民自主管理之觀念。以本(106)年雞蛋遭戴奧辛及芬普泥污染2次事件為例,即是透過蛋箱上之溯源標籤順利追查出供應來源畜牧場。未來農委會將配合食藥署,就蛋商及通路間之雞蛋交易,加強輔導其建立完整之來源及流向紀錄,並加強市售散裝雞蛋溯源標籤黏貼情形之聯合稽查。另外將辦理蛋雞農民全方位之教育訓練及編訂教材,強化農民之正確用藥觀念,持續強化運銷通路與一般消費大眾之宣導,提高消費者對於國產畜禽產品之消費信心。


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