民國103年4月23日 星期三 甲午年三月廿四日
  站內搜尋
行政院農業委員會

這個頁面上的內容需要較新版本的 Adobe Flash Player。

取得 Adobe Flash Player

e專區 open data 行動應用Apps下載 訂閱電子報 Mita部落 RSS Yotube flickr 農委會facebook粉絲團 e專區
分眾導覽 全網站 裝飾圖案 農林漁牧業者 裝飾圖案 企業廠商基金會 裝飾圖案 農民團體及政府農業單位 裝飾圖案 農委會人員
休閒與生活
蛋包蕃茄炒飯盒餐
蛋包蕃茄炒飯盒餐\

材料

  • 蛋皮:蛋2個、油5克。
  • 蕃茄炒飯:米飯 400克、雞絲30克、青豆仁10克、火腿10克、洋蔥 絲10克、蕃茄醬 1大匙、油 5克。
  • 炒蝦:蝦2隻4克,油2克。
  • 裝飾:火腿2片,綠花菜少許。

做法

  1. 蕃茄炒飯:雞肉、火腿、蔥切丁、用油炒熟後,拌入飯和蕃茄醬。
  2. 蛋皮:蛋打散用少量鹽和糖調味煎成蛋皮後,將上述蕃茄炒飯,用 蛋皮包捲。
  3. 炒蝦:蝦洗淨用鹽、薑、蔥、酒浸泡調味後,以油煎熟。

營養素含量

  • 熱量 1043 Cal
  • 蛋白質 40.1 g
  • 脂質 32.2 g
  • 醣類 144.3 g
  • 纖維 0.5 g
  • 灰質 3.6 g
  • 鈣 121 mg
  • 磷 605 mg
  • 鐵 8.5 mg
  • 維生素A 177 IU
  • 維生素B1 0.35 mg
  • 維生素B2 0.51 mg



自94.03.01:14954
首長信箱*消費者申訴信箱*政治獻金法第七條查詢網*廉政資訊專區*性別平等*常見問答集*交流園地*會內資訊