民國103年7月24日 星期四 甲午年六月廿八日
  站內搜尋
行政院農業委員會

這個頁面上的內容需要較新版本的 Adobe Flash Player。

取得 Adobe Flash Player

荷花荷花幾月開?台北植物園賞荷去∼ 荷花荷花幾月開?台北植物園賞荷去∼
躲在樹稍間的綠色小精靈,來看可愛樹蛙
e專區 open data 行動應用Apps下載 訂閱電子報 Mita部落 RSS Yotube flickr 農委會facebook粉絲團 e專區
分眾導覽 全網站 裝飾圖案 農林漁牧業者 裝飾圖案 企業廠商基金會 裝飾圖案 農民團體及政府農業單位 裝飾圖案 農委會人員
休閒與生活
肉羹飯
肉羹飯

材料

     肉羹四兩、香菇絲少許、白飯二碗、筍絲半杯

調味料

     胡椒粉少許、味精1/4小匙、糖半小匙、鹽半小匙 

烏醋一小匙、高湯中碗一碗、太白粉一大匙半

做法

  1. 高湯燒開加下鹽、味精、糖、胡椒粉、筍絲香菇絲煮開勾芡,再將肉羹放進燒開,起鍋時滴數滴烏醋及香菜。(可供二人食用)

肉羹做法

  1. 里肌肉半斤切薄片泡入醬油一大匙,麻油一小匙,太白粉一大匙, 廿分鐘後拌入魚漿及兩粒炸香的紅蔥頭一大匙。
  2. 燒半鍋開水,將魚漿肉一塊塊投入鍋中燒開,熟後撈出即是肉羹。



自94.03.01:20527
首長信箱*消費者申訴信箱*政治獻金法第七條查詢網*廉政資訊專區*性別平等*常見問答集*交流園地*會內資訊