民國103年7月29日 星期二 甲午年七月初三日
  站內搜尋
行政院農業委員會

這個頁面上的內容需要較新版本的 Adobe Flash Player。

取得 Adobe Flash Player

荷花荷花幾月開?台北植物園賞荷去∼ 荷花荷花幾月開?台北植物園賞荷去∼
躲在樹稍間的綠色小精靈,來看可愛樹蛙
e專區 open data 行動應用Apps下載 訂閱電子報 Mita部落 RSS Yotube flickr 農委會facebook粉絲團 e專區
分眾導覽 全網站 裝飾圖案 農林漁牧業者 裝飾圖案 企業廠商基金會 裝飾圖案 農民團體及政府農業單位 裝飾圖案 農委會人員
休閒與生活
炸雞腿飯
炸雞腿飯

材料

     雞腿4∼5隻、切至2∼3方寸、胡椒粉1/2小匙、麵粉一杯 

方塊或整隻半隻皆可、鹽一小匙、炸油半鍋

做法

  1. 鍋內燒滾開水一大碗,先將分切成塊的雞或雞腿,放入開水鍋內 淡煮1∼2分鐘,即行撈起,瀝乾水份後,擦些鹽。
  2. 胡椒粉拌在麵粉堙A裝入塑膠口袋中,然後取3∼4塊雞肉放進粉 袋中,搖滾數下,待雞肉黏勻粉料後取出,再將其餘雞肉,照樣 依次放進粉袋中黏勻粉料。
  3. 炸油鍋燒八分熟,將滾勻粉料的雞肉塊,逐一放下油鍋,兩面炸 黃即撈起盛盤內,食時佐以白飯或各種泡菜、青菜皆可。



自94.03.01:17705
首長信箱*消費者申訴信箱*政治獻金法第七條查詢網*廉政資訊專區*性別平等*常見問答集*交流園地*會內資訊