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挑好茶 有撇步
臺灣產茶歷史悠久,各地區生產不同的特色茶。但怎麼選好茶呢?就讓達人告訴您!
缺工不怕 茶園也要智慧化
在人力短少的時代裡,智慧化管理技術能夠降低缺工壓力,還能提升茶葉品質,簡直為茶業打開新大門!
茶樹育種 一輩子做好一件事
能想像誕生一棵全新的茶樹需要花上幾十年的時間嗎?著名的「金萱」就花了43年呢!
創意茶飲 多變就像雞尾酒
市售茶飲種類多,每次購買都能品嚐一樣的滋味,究竟背後是什麼樣的技術呢?
您不知道的臺灣野生山茶
臺灣的茶從哪裡來呢?不少人都會回答是在清治時期從中國引入的,不過臺灣其實有原生的野生山茶樹,而且採摘的茶菁還可以製作出風味獨特的紅茶和綠茶呢!
魩仔魚不是所有魚類的幼苗?
沒錯!魩仔魚不是所有魚類幼苗,不過可不能因為這樣就過度捕撈,來看看魩仔魚到底是什麼魚吧!
寓教魚樂 股份魚鄉帶您認識文蛤魅力
在臺南七股有一群年輕人設計完整的文蛤課程,帶領大小朋友食魚、識魚,認識美麗的漁塭風景!
冰河時期遺產 臺茶24號誕生!
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老照片,新價值─萬元好禮帶回家!
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中元普渡表心意 國產土雞正對時
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