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110-10-19 第200期
萬里尋蟹 大啖海蟹美味
萬里蟹是新北市政府創立的海產品牌,以近海捕撈的三點蟹、花蟹和石蟳為主,一起來認識這些螃蟹吧!
蚵仔、牡蠣、生蠔大解析
蚵仔、牡蠣、生蠔到底怎麼區分?原來蚵仔就是牡蠣,而生蠔是受到嚴格管控,符合生食標準的牡蠣喔。
與海搏鬥的鏢旗魚技法
鏢旗魚是古老漁獵方法之一,每當旗魚洄游到東海岸,就是鏢手頂著浪頭大展身手的時刻了。
魚罐頭衛生營養
魚罐頭營養衛生,還能放很久。這都要感謝我們的漁民,才能讓我們在疫情期間買到足夠的罐頭。
網傳雞蛋有藥物殘留?
網路流傳雞蛋有藥物殘留,但這是舊報導喔!近兩年雞蛋都沒有檢出芬普尼殘留,請大家安心食用!
糙米萬事通 讓東山的孩子愛吃米飯
臺南東山種植許多水稻,為了讓小朋友知稻、愛稻,學校設計「糙之在己」課程,讓小朋友變成栽種、解說、料理達人。
農林漁牧業齊聚 農委會加碼週週抽好禮
填問卷抽好禮 三明治機、萬用鍋具等你拿
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2021戲竹玩茶趣
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