水果行販售的蓮霧水洗後用衛生紙可以擦出色素，這可能是經過人工染色嗎?(農委會)

現在位置: 首頁 > 爭議訊息澄清專區(含食安) > 農糧產品 > 水果行販售的蓮霧水洗後用衛生紙可以擦出色素，這可能是經過人工染色嗎?

爭議訊息澄清專區(含食安)

水果行販售的蓮霧水洗後用衛生紙可以擦出色素，這可能是經過人工染色嗎?

發布日期：104-04-30

更新日期：104-05-08

發布機關：高雄區農業改良場

點閱人數：4363

蓮霧果皮染色為不實報導，呼籲大眾不要以訛傳訛，造成不必要的困擾。

高屏地區生產之冬春果蓮霧，果皮自然深紅，並無染色之必要性。且蓮霧表皮光滑、含天然蠟質，浸泡或注射染劑並不能染出蓮霧自然的漸層色澤。

蓮霧果皮含有天然花青素，磨擦時造成一點損傷，就可輕易擦出果皮花青素，而在衛生紙上留下紅漬，此為正常現象，無須感到意外。

本專區內容歡迎大家全文轉載。

回應留言係提供各界人士發表及交換意見，原則上將不會逐一回應答覆，亦請勿發表無關言論。

若您有需要尋求答覆的問題，建議選擇下列三種管道之一，我們將竭誠為您服務。

1.利用本頁右上角之「我要提問」功能，提出您寶貴意見。

2.利用本會「首長信箱」投書。

3.電話（或手機）撥打「農業諮詢專線」4499595（手機請加02）詢問。

請各位網友注意網路禮儀，發言內容須就事論事，發表意見時，應尊重他人之權益及隱私，不得發表毀損他人名譽、不實言論、妨害風化、無理謾罵、廣告商業行為、與本專區不符之言論，本會有權不予顯示或刪除，發表人不得異議。

::: 首長信箱

農業財團法人彙總表

廉政資訊專區

常見問答集

交流園地

會內資訊