網路影片盛傳「現代有些米不是種出來的」？(農委會)

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爭議訊息澄清專區(含食安)

網路影片盛傳「現代有些米不是種出來的」？

發布日期：104-05-06

更新日期：105-11-10

發布機關：農糧署

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有關網路影片盛傳「現代有些米不是種出來的」，誤導消費者以為市面上有部分米非自然生產。農糧署指出，網路流傳影片，疑將供作工業射出成型之原料，即聚丙烯（PP）塑膠粒製程，誤為米粒。

農糧署說明，稻榖收穫後經礱碾製成白米，每顆米粒形狀會因生長特性略有不同，胚芽缺口大小不一，自然生長的米粒易有背溝，並具光澤，煮熟後具淡淡香氣，柔軟順口，不易被假造。另依據糧食管理法第14條之1第1款規定，市場銷售之糧食，不得有內容物攙偽假冒之情形，違反者逕處新臺幣20萬元以上400萬元以下罰鍰，並按次處罰。