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荔枝與西非荔枝果一樣嗎? 可以吃嗎?
發布日期：106-02-07
發布機關：農糧署
點閱人數：15470
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荔枝與西非荔枝果之果實外觀，型態及顏色等均異，請民眾勿採摘未成熟果西非荔枝果食用，避免中毒。

西非荔枝果（Blighia sapida）又稱阿開木，為無患子科植物，原産於熱帶西非國家，園藝業者引進國內作為觀賞行道樹。未成熟果實及果實成熟後紅色部分和黑色種子，含有次甘氨酸A（Hypoglycin-A）和B，會引起嘔吐或癲癇、致命性低血糖等。因此果實需等到果皮變成亮紅色，果實前端爆裂，黑色的種子脫離果子後，奶黃色果肉才能食用。

西非荔枝果未爆裂之果實外觀　西非荔枝果已爆裂之果實外觀

引用網路資料
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%98%BF%E9%96%8B%E6%9C%A8
https://www.pinterest.com/itsshaunjay/jamaica-jamaica/

 

荔枝（Litchi chinensis）為無患子科植物，主產地為中南部，主要品種為黑葉，其次為玉荷包，產季約5月中旬至7月中旬。果實外觀鮮艷，果皮色由粉紅至暗紅色，果棘深淺及果實大小因品種而異。

荔枝果實外觀

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