植物生長調節劑會不會對人體有害？聽說梨在生長時有用？(農委會)

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爭議訊息澄清專區(含食安)

植物生長調節劑會不會對人體有害？聽說梨在生長時有用？

發布日期：106-07-07

發布機關：農糧署

點閱人數：8005

植物本身會生成微量物質調控生長，這種微量物質稱植物賀爾蒙，於植體內部控制生長後分解。植物賀爾蒙由人工方式合成時則稱植物生長調節劑。植物生長調節劑經數十年使用，未曾有對人體產生傷害的科學性報導。

梨樹幼果期間使用植物生長調節劑塗抹於果梗，至採收期尚有3-4個月時間，已被植株分解，並無殘留問題。使用勃激素最大功用為提早10-15天採收，有利產期調節，減少遭遇颱風機率。

政府近年已推廣安全用藥、合理化施肥，建立高品質品牌及推動產銷履歷驗證制度，消費者可依需求安心選購梨產品。

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