為杜絕走私,財政部關務署、海洋委員會海巡署會加強鰻魚走私查緝,為消費者把關
(一)鰻魚產業因為受到鰻苗資源利用影響,產量少、價格高,而且大多銷往日本;近年來漁業署輔導產業推廣地產地消政策,鼓勵業者多角經營,開發鰻魚產品,讓消費者也可以享受本地生產的高品質鰻魚產品,而且也有相當的成效。
(二)另外,衛生單位人員對於鰻魚加工廠及市售鰻魚產品,每年也都會加強抗生素、重金屬等檢驗,為消費者安全把關,呼籲消費者可以多選購有驗證標章、有品牌的鰻魚產品,多一層安全保障。