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108年3月底特定臉書社群轉傳「毒雞蛋芬普尼標準將放寬100%就沒有毒雞蛋問題? 最快4月上路」是真的嗎?
發布日期:108-04-17
發布機關:動植物防疫檢疫局
點閱人數:973

假的!我國雞蛋芬普尼殘留標準為0.01ppm,無放寬100%情事。

衛生福利部食品藥物管理署依據各國標準、國內外實驗、動植物殘留量,以及芬普尼的每人每日攝取量(ADI)等綜合評估訂定我國雞蛋芬普尼殘留標準為0.01ppm,並於107年6月29日生效。

有鑑於黃豆、玉米、小麥等可製成飼料的穀物,在國外種植時可使用芬普尼,可能在製成飼料被雞隻吃下肚後形成殘留,因此,國際上均針對雞蛋訂出芬普尼殘留標準,各國雞蛋芬普尼殘留標準分別為美國0.03 ppm、食品法典委員會 (Codex) 0.02 ppm、日本0.02 ppm、澳洲0.02 ppm、歐盟 0.005 ppm。

即使衛福部已訂定雞蛋芬普尼殘留標準,雞農仍不得使用芬普尼於產食動物,同時,芬普尼已列為養禽場例行檢驗項目之一,自107年1月1日至108年4月5日止,防檢局已監測雞蛋芬普尼檢驗555件,1件不合格,合格率為99.8%。


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