黃豆有黑點與基改有關嗎？(農委會)

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黃豆有黑點與基改有關嗎？

發布日期：104-04-30

發布機關：花蓮區農業改良場

點閱人數：10335

種臍之顏色有或無，是品種的特性，與基改或非基改大豆、有機大豆或一般傳統栽培大豆無關，請民眾不要再以訛傳訛。

黃豆之黑點為黃豆之種臍，是種子成熟脫離果實後種柄於種子留下的痕跡，黃豆種臍顏色包括黑色、褐色、灰色及黃色，就像是人的肚臍一樣，是黃豆在豆莢內接受植株養分的管道。

黃豆種皮上黑點之有無，與基因改良黃豆無關，是黃豆品種的特性。

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