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白苦瓜果實凹凸不平是否有農藥殘存的風險?
發布日期:104-04-30
更新日期:104-05-04
發布單位:種苗改良繁殖場
點閱人數:2268

因現今政府已對農業用藥有明確規範與監測檢查,農民大多使用套袋栽培,農藥殘存風險已大幅降低,經清水沖洗安心食用。

因現今栽培技術改進與政府對農業用藥的規範,輔導農民適當合理用藥等管理知識,農藥殘留已逐漸減少。

農民為維持果色、提高果食品質與減少瓜實蠅( Bactrocera cucurbitae)叮咬等危害,多採用套袋方式保護,此法更能減少果實與農藥接觸的機會,對於農藥殘留更能有效減少。民眾可於烹煮料理前,以清水沖洗後,再以煮食。


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