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本次課程內容精彩多樣,包括保健植物介紹及栽培技術、野外原生保健植物識別及採集、土壤肥培管理及資材運用、病蟲害管理防治、農機具介紹及維修技巧、保健植物產品開發及應用、農業產銷及管理、食品安全規範與驗證,以及農業相關政策與輔導措施說明等。