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本次課程規劃以小白菜及檸檬香茅為主軸,小白菜研習內容包含「認識蔬菜與栽植栽培箱體驗」、「小白菜後續觀察與分享」共計3堂課;檸檬香茅研習內容包含「認識香草與扦插體驗」、「檸檬香茅移植與香草乳液體驗」共計4堂課。透過農業研習,提昇教師農育專業知能及技術,有助於教師未來課程融入及推動食農教育信心。