暫定10時開始。
辦理第一屆「臺灣天糰爭霸戰」，使用「產銷履歷稉型白米」為主原料，開發具創意、美味且具商品價值之飯糰，分「元氣飯糰組」及「魅力飯糰組」組競賽，計有155隊報名參賽，經過資格審查及北、中、南、東各地4場區域賽，前24名之餐飲業者及產品訂於12/8全國賽進行現場實作競賽，選出冠亞季軍及優選得獎飯糰，12/9舉行頒獎典禮公開表揚並邀請媒體記者採訪。