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針對臺中石岡團、彰化技術團新招募與在職人力，辦理葡萄栽培管理、套袋、整枝及修剪等知識課程訓練，並由葡萄專業果農協力授課，於實習田區完成田間實務訓練，期能立即協助農場園主農務工作，以紓解中部地區葡萄季節性缺工問題。
