農業新聞
文號6267
中華民國精彩一百 全民愛吃米百分百
- 發布日期：100-10-07
- 發布機關：農委會(輔導處)
為慶祝中華民國建國一百年，行政院農業委員會以創意米食為主軸，推廣地產地銷 以「呷飯嘸！全民愛吃米食運動」為號召， 宣導國產米替代進口麵粉，提高國內糧食自給率， 自 100年10月8日起至12月10日，每週末假日在百年歷史廟口 舉辦「 中華民國精彩一百國產米食推廣暨農業施政成果展示 」系列活動 ， 共計 9 場， 現場除展示一系列米食多樣特色料理產品，並邀請米食達人示範米食 DIY 簡易做法，亦有新鮮米食品嘗活動，讓米食文化更融入日常生活，建立正確米食營養觀念，第一場將於 10 月 8 日上午於台南市西港區慶安宮開跑。
多元米食創意文化 邀您見證台灣好米大變身
稻米是大自然賜給人類最好的主食，亦在歲時節慶扮演重要角色，慶祝建國一百年， 該會結合 廟口之百年歷史 ， 持續宣導食用台灣好米及在地農產品，鼓勵民眾以行動支持國產稻米產業， 搭配各種在地農產品變化出的米食 DIY 包含 「米穀粉料理」、「洋蔥沙拉手卷」、「勇士飯糰」、「椰香珍珠果蝦盤」、「味噌握飯」、 「米蛋捲」 、「五行米苔目」及「創意米食飯糰」 ，期待透過各類的創意發想，讓大家體驗不同於以往的米食文化，並且樂於日日享用米食。