:::主要內容區
文號6802

中元節應節農產品節前供應充裕,批發價格平穩

  • 發布日期:102-08-16
  • 發布機關:農委會(統計室)

  中元節為我國民俗重要節日,國人習慣在農曆 7 月間擇日舉辦「普渡」,各項應節蔬果、水產與畜禽產品需求增加;為充分供應民間祭祀需求,農委會已擬妥各類農產品供需調配措施,務使供貨無虞,價格平穩。

  農委會表示,今年蔬果供應量充裕,價格平均較去 (101) 年節前同期下跌 2 至 3 成;紅羽土雞、白肉雞因去年比較基期價格較低,上漲 26.1 %及 6.3 %;水產品平均微漲 0.4 %。

  該會說明,已充分掌握主要應節農產品節前 2 週市場供需情形,目前本( 102 )年第 1 期稻作收穫幾近結束,民間業者存量充裕,可充分供應國內食米需求。蔬果部分,臺北果菜市場平均每日到貨量(日均量)較去年同期增加 1 成,各項應節水果如木瓜、龍眼、火龍果、文旦柚、西瓜等可充分供應。毛豬預估節前平均每日交易頭數 28,507 頭,較平常日增加 3 成,豬源供應充足。白肉雞及紅羽土雞節前供應量分別為 353 萬及 186 萬隻,家禽屠宰供應整體維持穩定。水產品值逢養殖吳郭魚、虱目魚、鱸魚及石斑魚產期,價格實惠,可滿足消費者需求。

  在家禽屠宰產能方面,該會表示本 (102) 年 8 月 10 日新北市家禽運銷合作社附設屠宰場投入營運後,每日大台北地區屠宰土雞產能已由原先 8 萬隻提升至 14 萬隻。全國家禽屠宰場中有 74 場提供土雞屠宰,屠宰產能每日可達 75 萬隻,足以支應中元節期間全國每日有色雞之屠宰需求,並將視市況協調各家禽批發市場或屠宰場提早或延長屠宰時間,加速作業順暢。

  農委會指出,中元節所需之蔬果、魚類、畜禽產品貨源充裕,足可供應節前市場需求,該會將持續注意市場供需及交易情形,國人可以安心過節。

附件下載

  • 回上一頁
  • 102-08-16:2,238