農業新聞
農委會推動「使用CAS產品證明文件」取代「CAS證書影本」
- 發布日期：102-10-22
- 發布機關：農委會(畜牧處)
為保障消費者權益，協助採購單位正確採購及驗收 CAS 產品，農委會日前推動新措施，由採購單位向 CAS 驗證機構申請「使用 CAS 產品證明文件」，以解決長期由業者提供「 CAS 證書影本」作為食材來源證明所衍生不實、冒名之問題。採購單位可直接自至 CAS 網站 www.CAS.org.tw 下載申請表格。該會強調， CAS 產品唯一驗收標準為「包裝完整且正面印 ( 貼 ) 有 CAS 標章者，才是經過驗證的 CAS 產品」。
農委會說明， CAS 優良農產品標章認驗證制度在國內已推動 24 年，深獲食品業界的支持與消費者信賴。學校、醫院、國軍部隊等團膳採購多指定使用 CAS 產品，惟少數業者提供 CAS 證書影本作為其來源證明，但卻供應非 CAS 產品，致使採購單位權利受損，更傷害 CAS 公信力。
農委會與驗證機構合作 建立由請購單位申請「使用 CAS 產品證明文件」機制
農委會指出，為保障消費者權益，驗證機構已要求業者不可再以 CAS 證書影本作為證明，但為兼顧業者與採購單位需求，該會與驗證機構合作，由採購單位直接向 CAS 驗證機構 - 台灣優良農產品發展協會提出申請，再以「使用 CAS 產品證明文件」取代以往業者提供的 CAS 證書影本，驗證機構核發文件將列冊進行管理及查核。
CAS 驗證產品標示清楚 採購驗收請認明產品包裝 CAS 標章
農委會表示， CAS 產品原料使用國產農產品，符合在地生產、在地消費、食物里程之節能減碳等概念，同時 CAS 產品有嚴格的品質規格要求，包裝完整、標示清楚，因此通過驗證之產品品質值得信賴，請消費大眾認明產品包裝上之 CAS 標章，採購業者更應加強驗收作業，要求供貨盤商出具清楚載明為 CAS 產品之出貨單。
農委會再次強調，請業者勿再以 CAS 證書影本作為食材來源證明，以免誤導消費者而受處分。採購單位如有相關疑慮可直接洽詢農委會及 CAS 驗證機構台灣優良農產品發展協會，或直接於 CAS 網站 www.CAS.org.tw 查詢驗證產品最新訊息。