農業新聞
文號6990
當季國產大豆，非基改最新鮮
- 發布日期：103-05-06
- 發布機關：農糧署
大豆營養豐富且具保健功能，行政院農委會為推廣國產大豆， 101 年起配合小地主大佃農政策積極輔導大佃農及農民契作生產非基改優質大豆， 102 年種植面積為 862 公頃，為向消費大眾推薦由青年農民回鄉種植之國產優質大豆，今（ 6 ）日特邀請大豆產區農民團體、專業農戶及營養專家，現身說法米豆輪作、友善栽培及營養成分，強調國產非基改且當季現採現賣，該會後續將導入產銷履歷、有機驗證及 QR-code ，讓國產大豆品質安全更有保障。
國產大豆源頭控管種原，非基改、新鮮現採好滋味
農委會說明，為確保國產大豆品質，該會與各試驗改良場共同推動優質大豆，不論有機或慣行栽培，種植過程並經抽檢監測，確保 100% 非基改，讓消費者更安心。該會進一步說明，國產大豆富含植物性蛋白質、異黃酮等營養成分，現打豆漿又濃又香，鮮豆入菜則養生美味。此外，國產大豆當季現採現賣，保留新鮮營養成分，相較於進口大豆需經長途運輸、高碳足跡，國產大豆是環保、健康、保健的首選農產品。
國產大豆，家庭用小包裝新鮮上市，數量有限、要買要快
農委會表示，為讓消費者方便購買國產優質大豆，已媒合產區之農民團體、大佃農及青年農民與實體店面及網路商店合作，推出小包裝家庭用台灣大豆，消費者可在家樂福各連鎖賣場、新北市農會真情食品館網路商城、下營區農會、朴子市農會、美濃區農會、滿州鄉農會、麻豆雜糧產銷班第一班及東豐農業網等通路直接選購或宅配到家 ( 如附件 ) ，目前產量有限，請消費者把握產季，以免向隅。該署強調，為讓國人方便買得到新鮮優質國產大豆，本 (103) 年將再擴大推廣，目標面積 1,500 公頃。