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文號7104

持續強化農產品安全把關措施 確保農產品衛生安全及消費者權益

  • 發布日期:103-10-29
  • 發布機關:動植物防疫檢疫局

  針對本( 29 )日衛生福利部食品藥物管理署與地方衛生局公布 8 月份市售農產品農藥殘留抽驗結果,共計抽驗 184 件,其中有 20 件不符規定(合格率 89.1% )。另外,國衛院國家環境毒物研究中心統計去年食藥署的農產品抽驗結果,共有 307 件蔬果農藥殘留超標,其中近 3 成是豆菜類,近 2 成是小葉菜類。農委會表示,為強化農產品農藥殘留之把關工作,已於去( 102 )年度全面檢討後提出相關改進把關措施,並已有初步成效。但針對本次不合格之農產品,仍將積極深入瞭解不合格原因及產品來源外,同時責成該會試驗改良場所加強輔導農民正確用藥,加強田間及集貨場等農藥殘留監測,並請各地方政府落實違規裁處,確保農產品衛生安全及消費者權益。

  農委會說明,針對本次食藥署公布 8 月份不合格之 20 件市售農產品,分別為小葉菜類( 8 件)、豆菜類( 4 件)、果菜類( 3 件)、瓜菜類( 2 件)及根菜類、柑桔類、小漿果類(各 1 件),其違規原因除為超標外,亦多屬農民違規用藥所致。該會強調,為有效解決農產品農藥殘留不合格問題,已於去( 102 )年度全面檢討後提出相關改進把關措施,並已有初步成效,其相關改進措施如下:

一、 針對高風險蔬菜,包括豆菜類、生食蔬菜及連續採收蔬果等,加倍抽樣檢驗,違規者除依農藥管理法處以 1 萬 5 千元以上罰鍰外,並加強目前與衛生機關執行系統性聯合抽檢計畫;後續並加強違規農民用藥輔導,列為高風險對象追蹤。

二、 強化農藥之販賣及使用管理,並落實違規用藥案件之裁處,必要時將定期公布各地方政府違規裁處情形。

三、 積極協助地方建立區域農產品安全自主管理機制,以及協助推動設置農產品生產專區及契作制度,並由各試驗改良場所推動蔬果健康管理生產體系進行專案輔導。

四、 加速辦理農藥延伸使用措施,並與衛生主管機研議訂定合理農產品農藥殘留容許量標準。

五、 由各試驗改良場所及地方政府,針對豆菜類、瓜菜類及果菜類等主要產區(南投縣、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣)辦理 100 場以上農民安全用藥講習,教導農民正確病蟲害防治技術,導正用藥習性,並將以未上課者列為優先抽驗對象。

  農委會表示,依據農糧署本( 103 )年度 1 至 9 月份抽驗整體蔬菜類之合格率為 95.6 %,相較 102 年度之合格率( 92.4 %)提升了 3.1 %,其中小葉菜類合格率由 102 年之 92.9 %提高至本年度之 93.8% (提升 0.9 %),豆菜類由 79.9 %提高至 91.2% (提升 11.3 %),果菜類由 89.1 %提高至 94.6% (提升 5.5 %),瓜菜類由 97.1 %提高至 97.6% (提升 0.5 %),根菜類則由 95.1 %提高至 97.6% (提升 2.5 %)。

  農委會最後強調,農產品安全問題為全體消費大眾最關切的事情,政府會努力做好相關安全之把關工作,該會已規劃農產品安全無縫管理制度,期由「加強基礎環境建置及管理」、「加強作物健康生產管理」及「強化農產品安全管理」等三大構面加強管理,藉由完善農產品安全規範、建立作物防疫體系、強化農業生產資材之管理、推動作物健康種苗培育、推廣作物栽培標準模式、強化作物病蟲害監測及農民安全用藥輔導、輔導及推動安全品牌制度、加強農藥殘留監測及銷售通路把關、建立風險溝通體系等多管齊下的推動方式積極辦理,確保消費者飲食健康與安全。

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