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文號7113

市面上鮮乳供應充足 部分業者無鮮乳可用,應屬廠商間供銷契約不成所致

  • 發布日期:103-11-07
  • 發布機關:農委會(畜牧處)

  有關媒體報導「 85 度 C 業者指稱有錢買不到鮮乳」一事,農委會表示,頂新油品事件衍生鮮乳市場造成波動,該會採取相關措施皆以優先供應民生消費市場,讓國人皆可購買到國產鮮乳,並確保酪農權益為主要之考量。經瞭解,目前國產生乳整體之供應尚屬穩定,零售通路所需鮮乳均能充分供應,酪農之收乳契約亦能有效執行,媒體報導所稱,應屬個別廠商間供銷契約議約不成所致。

  農委會說明, 為穩定國產生乳供應量,該會長期輔導廠農落實契約生產,以確保酪農權益,該會並於 本 (103) 年 10 月 14 日邀集味全公司、乳品公會所屬會員廠、乳業協會、酪農協會及中央畜產會等單位協商,決議在不影響酪農與味全公司產銷契約私權之下,自本年 10 月 16 日至 11 月 15 日一個月內,每日勻撥 104 公噸生乳至統一、光泉、佳格、開元及養樂多等公司,執行迄今,國內鮮乳市場尚稱平穩。

  另因當時國人持續對頂新企業相關產品進行抵制,味全公司商請由乳品公會再於 103 年 10 月 16 日召開第 2 次生乳勻撥協商會議,以增加短期處理機制,決議依循前次會議之乳源勻撥調節處理原則,每日額外增加釋出 129 公噸生乳,委請統一、光泉及台農等公司加工,惟如該公司鮮乳產品銷售回升,可機動減少勻撥數量,結果此階段釋出之乳源僅近 50 公噸。

  農委會指出,目前民生消費市場,國產鮮乳供應充足,至於營業用乳,如 85 度 C 業者,係由業者與各乳廠自行協商。針對此次媒體報導 85 度 C 業者指稱有錢買不到鮮乳事件,該會表示,將持續關切整體市場鮮乳之供需穩定,對此個案,則尊重市場機制,也希望各乳廠與相關營業用乳業者共體時艱,從長計議適度調整經營 ( 議約 ) 策略,以維自身正常之營運,及國內鮮乳市場供需之穩定。

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