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文號7279

持續釋出庫藏蔬菜,增供冷凍蔬菜及民間進口供應市場需求

  • 發布日期:104-09-08
  • 發布機關:農委會(統計室)

  行政院主計總處今( 8 )日發布 8 月份消費者物價總指數( CPI ),其中有關蔬果價格走揚部分,農委會表示,本週( 9/2~9/8 )臺北果菜市場蔬菜批發價格平均每公斤 48.8 元,日平均交易量 1,270 公噸,較蘇迪勒颱風前一週( 7/31~8/6 )供應量減少 16.0 %,致批發價上漲 55.4 %,水果批發價格每公斤 48.4 元,亦因交易量減少 16.0 %,批發價上漲 36.7 % 。原災後復耕蔬菜受連日豪雨影響,復耕進度延緩,致供應量尚未恢復至災前水準。

加強農產品供應,穩定市場價格

  農委會指出,因應復耕蔬菜大量上市前之供應量緊促情形,將適時調配下列措施:

一、 釋出庫藏蔬菜:已掌握主要農民團體大型冷藏庫存蔬菜約 4,789 公噸(可掌控調配供應市場部分尚有甘藍及結球白菜 775 公噸),將視市況機動調配供應。

二、 進口替代:農民團體於 9 月 1 日至 20 日將陸續進口甘藍、結球白菜等蔬菜約 2,457 公噸,供應中秋節及節前市場需求。

三、 增供冷凍蔬菜:輔導農民團體備貯三色蔬菜 ( 馬鈴薯、玉米粒及毛豆仁 ) 、青花菜、花椰菜等 10 項國產冷凍蔬菜 300 公噸,於全國農會生鮮超市等通路銷售,供民眾選購,及媒合供應團膳及加工業者,目前已銷售 145 公噸。

短期內請消費者多選購根莖類及冷藏、冷凍蔬菜

  農委會進一步表示,將鼓勵團膳業者優先使用冷凍蔬菜,且已協調海關加速進口蔬菜通關,平穩市場蔬菜價格。基於產地已加強蔬菜復耕,該會籲請消費者近期多選擇相對平價之根莖類及冷藏、冷凍蔬菜替代,短期內蔬菜價格可隨復耕進度逐步回穩。

  此外,該會將持續掌握農、漁產品產區狀況,適時啟動相關調節措施,儘速平穩農產品價格,滿足民生消費需求。
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