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臺灣鳳梨層層把關 提升外銷到貨品質
文號:8719
發布日期:110-03-30
發布機關:農委會(國際處)

       針對近日新加坡消費者反應部分臺灣鳳梨品質不符合期待,農委會今(30)日召開記者會,強調出貨到新加坡部分鳳梨品質不佳,經查係屬個案,該會鳳梨團隊已積極介入輔導,同時為了確保外銷品質,該會已建立用藥安全外銷供果園名單,另要求農民落實田間管理,並考量外銷運輸距離及貯架壽命,在鳳梨甜度14度以上再採收;此外,籲請外銷業者務必將包裝後果實維持在13±2℃,且避免冷藏貯運時間超過一週,以確保到貨品質。農委會也表示將與外貿協會合作,針對國外通路及消費者,加強宣導臺灣金鑽鳳梨與菲律賓等國MD2品種的差異、果品特性,以期了解我國鳳梨的合適貯藏溫度與最適食用天數等資訊,確保外銷鳳梨品質符合各國消費者期待。

        農委會指出,針對中國大陸片面宣布自3月1日起暫停臺灣鳳梨輸入,感謝國內外消費者與通路業者的支持,自3月1日至3月29日止,臺灣鳳梨輸往中國大陸以外市場的數量已達4,241公噸,較109年同期(不含中國大陸)外銷量752公噸,增加3,489公噸、成長幅度高達464%。為了確保鳳梨外銷品質,該會要求外銷業者於報關日(含)前7天預報出口,並提出收購裸果價格至少21元/公斤,以及是否為外銷供果園等資料,俾辦理產地農藥殘留逐批抽驗,隨時掌握出口數量及最適出口果實熟度,避免臨時急單搶貨或惡意低價競爭情形,確保鳳梨外銷順暢。

       農委會指出,針對新加坡消費者反映部分臺灣鳳梨品質不佳,該會經過深入瞭解後,發現可能原因有:1.過早採收,果實成熟度不足,甜度不夠。2.低溫貯藏不當引起寒害,造成果肉內部褐化。3.運輸貯藏過程處理不當引發病害,導致靠近表皮或果目的地方褐化腐爛。針對這些可能原因,該會已積極輔導農民與外銷業者,務必考量我國金鑽鳳梨特性、外銷運輸距離及抵達目標市場的貯架壽命等,注意田間管理、採收成熟度與甜度,以及維持包裝後果實冷藏溫度等環節;另針對國外通路及消費者,農委會也將與外貿協會合作,加強宣導臺灣金鑽鳳梨的果品特性,包含合適貯藏溫度、最適食用天數等資訊,以避免客訴問題再度發生。

       農委會強調,臺灣鳳梨已可輸銷許多國家,為確保外銷鳳梨品質,形塑臺灣鳳梨優質形象,該會已輔導建立用藥安全外銷供果園及集團產區,並針對首次輸日業者,以及鳳梨貨源並非來自合格外銷供果園等貨物,加強邊境抽樣查驗,倘臨場檢疫發現有害生物或品質明顯差異者,農委會鳳梨品項服務團隊將協助輔導,以維護臺灣鳳梨國際聲譽。

陳駿季副主委說明鳳梨外銷輔導措施

附件
0330簡報

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110-03-30:788
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