中元節為我國民俗重要節日，國人習慣在農曆7月間擇日舉辦普渡祭祀事宜，故國內各項應節蔬果、水產與畜禽產品需求增加；為充分供應民間祭祀需求，農委會已擬妥各類農產品供需調配措施，務使供貨無虞，價格平穩。

       農委會表示，已充分掌握主要應節農產品節前 2 週市場供需情形，目前蔬果部分，臺北果菜批發市場將於節前5天加強調配，較平日增供 1~2 成，各項應節水果如木瓜、梨、紅龍果、西瓜等可充分供應；花卉部分，臺北花卉批發市場節前1週增供至每日6.8萬把，增加6.2%。毛豬節前1週調配每日供應量2.4萬頭，較平常日增加1成，豬源供應充足。紅羽土雞節前1週供應量達188萬隻，增供3%，家禽屠宰供應整體維持穩定。水產品值逢養殖吳郭魚、虱目魚、鱸魚及石斑魚產期，價格實惠，可滿足消費者需求。

       農委會強調，各項國產農畜水產品都是農漁民辛苦摘種及養殖的結晶，農曆7月用來祭祀祈求平安，最能展現心意。該會將持續注意市場供需及交易情形，也請國人多多選購當令國產農產品。