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94年10月主要農作物生產預測

農糧署 徐滄淇 蕭清開 廖銘清 王鎬杰

壹、稻米生產

一、稻榖產量比上年同期增加3%

  94年第二期水稻種植面積為11萬4,252公頃,較上年同期作10萬2,020公頃增加12%,宜蘭縣循例二期作幾近全面休耕。本期作水稻截至9月底前為止,生育狀況尚良好,屏東、台南、高雄等縣市將陸續開始收割。惟受到龍王颱風影響,預估稻榖單位面積產量4,839公斤較去年同期5,288公斤減少約8.5﹪,初估稻榖總產量為55萬2,935公噸,比上年同期作53萬7,796公噸增加1萬5,139公噸,增幅為2.8%,若與近3年同期平均產量59萬8,975公噸比較,則減少4萬6,040公噸,減幅估計為8% 。

貳、特用作物與果品類生產預測(表1xls pdf)

一、棗比上年減產5%

  棗是目前台灣南部重要熱帶果樹,產區主要分布在高屏地區及台南縣,近年來由於新品種陸續的選育,網室栽培的普遍化,產量與品質逐年提高。本(94)年收穫面積較上年增加13%,原預估為增產趨勢,惟因6、7、8月遭受豪雨與海棠、泰利颱風侵襲影響,枝芽嚴重受損,預估單位面積產量將減少,預測本年總產量為2萬6,146公噸,比上年產量2萬7,621公噸,減產5%,若與近3年平均年產量2萬7,732公噸比較,則減產6%。

二、椪柑比上年減產7%

  椪柑為台灣重要經濟果樹,但近年來由於毒素病危害的關係,種植面積逐漸減少,本(94)年收穫面積與上年相當,生產量除嘉義縣因上年年底受南瑪都颱風影響導致該年產量遽減,本年產量可望回升增產外,其他如新竹、苗栗、台中、雲林、台南等縣因受可採收面積減少、植株老化及年初低溫與5、6月豪雨、7、8月颱風等因素影響,結實狀況較去年差,均為減產趨勢。綜合預測本年總產量為9萬9,228公噸,比上年產量10萬7,143公噸,減產7%,若與近3年平均年產量10萬6,076公噸比較,則減產6%。

三、柳橙產量與上年相當

  台灣柳橙產地,主要分布在南投、雲林、嘉義及臺南等縣,本(94)年柳橙因收穫面積比上年增加4%,開花結果期間雖遭受年初低溫與5、6月豪雨、7、8月颱風等氣候因素,惟整體評估受損程度不大,產量並未受影響,預測總產量為21萬2,450公噸,與上年產量21萬1,409公噸相當,若與近3年平均年產量18萬6,221公噸比較,則增加14%。

四、茶葉比上年減產10%

  台灣茶葉生產分為春茶、夏茶、秋茶及冬茶,其中春茶與秋茶產量較高。上年年底因氣候不穩定,冬茶產量減少,影響當年茶葉總產量,今年上半年雨量充沛,有利於茶樹生育,惟因2、3月間連續低溫導致春茶產量減少,復因年中遭受5、6月豪雨及7、8月颱風連續災害損傷,加以本(94)年收穫面積較93年減少3%,整體評估預測全年茶葉總產量為1萬8,169公噸,比上年產量2萬192公噸,減產10%,若與近3年平均年產量2萬404公噸比較,亦減產11%。

參、蔬菜 (表2xlspdf)

  台灣地區自入夏以來連續受到颱風及豪雨災害影響,蔬菜生產量較為不穩定,10月初龍王颱風來襲,各產區蔬菜受到輕微損害。經各縣農情報告員依據災害後所做預測結果,本(10)月份整體葉菜類生產量仍將呈增加趨勢,葉菜類總產量為3萬7,975公噸,比上月份產2萬8,618公噸,增加33%;與上年同期產量4萬8,216公噸比較,減少21%。茲將預測結果分述如下。

一、西瓜比上月增產75%

  本月份中北部地區台北、宜蘭、桃園、新竹及台中等縣各產地已完成採收,雲林以南產區將於本月中旬進入採收期,可採收面積較上月份增加,預測本(10)月份產量為3,027公噸,比上月份產量1,727公噸,增產75%;與上年同期產量1萬173公噸比較,因本年連續颱風及豪雨災害,可採收面積減少,故本年產量相對減少70%。

二、根莖類

(一)蘿蔔比上月增產9%:各產地可採收面積與單位面積產量比上月份略高,同時因龍王颱風災害影響輕微,預測本(10)月份產量為2,078公噸,比上月份產量1,903公噸,增加9%;與上年同期產量7,838公噸比較,產量則相對減少73%。

(二)竹筍產量比上月減少46%:目前各產地多數已進入採收尾聲,可採收面積及單位面積產量皆較上月份明顯減少,預測本(10)月份產量1萬4,394公噸,比上月份產量2萬1,229公噸,減少46%;與上年同期產量2萬7,924公噸比較,則減少59%,主要受到本年夏季期間多次風災雨害影響,各產地產量普遍不高。

(三)蔥比上月增產38%:8、9月上旬受到颱風災害影響,致各產地蔥收穫量不高,至於本次龍王颱風在宜蘭產區蔥田稍受強風影響,彰化及雲林縣產區並未造成重大損害,上述兩縣可採收面積較上月增加;預測本(10)月份產量為3,982公噸,比上月份產量2,877公噸,增加38%;與去年同期間產量9,311公噸比較,則減少57%。

三、葉菜類

(一)葉菜類總計比上月增產33%:彰化、雲林、嘉義及台南縣等產區於入夏以來連續受豪雨、颱風災害影響,本月份已陸續恢復生產採收,可採收面積增加,雖然本次龍王颱風對葉菜類造成損害,但總產量仍明顯較9月份增加,預測本(10)月份產量為3萬7,975公噸,比9月份產量2萬8,618公噸,增產33%;與上年同期產量4萬8,216公噸,減少21%。

(二)甘藍比上月增產57%:目前平地各產地進入二期作採收期,且高冷地區宜蘭大同鄉及南投仁愛鄉仍在採收中,本次龍王颱風來襲,經整體評估對甘藍生育影響輕微。預測本(10)月份產量為1萬3,231公噸,比上月份產量8,409公噸,增加57%;與上年同期產量1萬9,302公噸比較,產量減少31%。

(三)結球白菜比上月增產120%:入夏以來,受到天然災害影響,產區結球白菜產量普遍不高,本月份已進入適合結球白菜生育季節,雲林產區可採收面積增加。預測(10)月份產量為4,749公噸,較上月份產量2,162公噸,增加2,587公噸,增加120%;但與上年期7,103公噸比較,則減少33%。

(四)其他葉菜比上月增產11%:中南部產區連續受8、9月間颱風、豪雨災害,各受災產區已復耕且陸續進入採收階段,可採收面積增加;雖然本月龍王颱風來襲造成部分產區受害,實際受損程度並不嚴重。預測本(10)月份產量1萬9,996公噸,與上月份產量1萬8,047公噸比較,增加11%;與上年同期產量2萬1,811公噸比較,則減少8%。

四、花椰菜比上月增產52%

  本月份主要產地在彰化、雲林及高雄縣等產區,本月龍王颱風災害損失輕微,再加上可採收面積增加,預測本(10)月份產量為2,003公噸,比上月份產量1,313公噸,增產52%;與上年同期產量4,116公噸比較,則減少51%。

肆、主要切花 (表3xls pdf)

一、菊花產量比上月份增加33%

  台灣地區以種植秋、冬菊為主,入秋之後,氣候轉為冷涼,有利於菊花生育,目前各產地進入二期作採收階段,產量將增加。本(10)月份的可收穫面積及產量均較上月份增加,預測產量為1,593千打,較上月份產量1,197千打,增加33%;與上年同期產量2,350千打比較,因本(94)年7、8月間產地接連受到颱風豪雨影響,生產面積較上年同期減少25%,致產量相對減少32%。本月份主要產地在彰化縣田尾鄉、永靖鄉,雲林縣林內鄉,高雄縣美濃鎮等地。

二、唐菖蒲產量比上月份減少32%

  目前各產地正進入二期作採收階段,但主產區台中及屏東等縣因受泰利颱風及豪雨之影響,災後耕鋤重新種植,可收獲面積較上月減少36﹪,致使產量由增加趨勢,將轉為減產,預測本(10)月份產量262千打,較上月份產量386千打,減少32%;與上年同期產量608千打比較,減少57%。本月份主要產地在苗栗縣三義鄉,台中縣后里鄉、外埔鄉,彰化縣溪州鄉、北斗鄉,高雄縣美濃鎮與屏東縣新園鄉、萬丹鄉等地。

三、香石竹產量比上月份增加36%

  本(10)月份彰化縣田尾鄉、永靖鄉等地逢二期作採收階段,產量將較上月份增加,預測本月份產量284千打,較上月份產量209千打,增加36%;與上年同期比較,因歐元升值,由荷蘭進口種苗成本增加及進口康乃馨競爭,農民種植意願降低,本(94)年可採收面積比上年同期減少31﹪,故較上年同期產量426千打,減少33%。

四、百合產量比上月份減少30%

  本(10)月份主產地苗栗縣三義鄉、台中縣和平、新社及后里等鄉、及南投縣仁愛鄉等地產區因受到泰利颱風影響,可採收面積較上月減少28%,預測本月份產量448千打,較上月份產量642千打,減少30%;與上年同期比較,由於上年期百合種球進口價格相對較低,農民種植誘因提高,種植面積較本(94)年同期增加42%,故與上年同期產量787千打比較,減少43%。

五、玫瑰產量比上月份減少3%

  目前各產區正進入二期採收階段,產量略微增加,但玫瑰最大產區南投縣埔里地區入秋後,氣溫轉涼,花卉生長遲緩,及受到颱風影響,單位面積產量減少,可採收量相對減少,總體而言,本(10)月份總產量較9月份減少。預測本月份產量為1,037千打,較上月份產量1,070千打,減少3%;與上年同期產量1,454千打比較,雖然栽種面積增加,但受到7、8月間產地接連受到颱風及豪雨侵襲,影響植株生育,致產量減少29%。本月份主要產地在苗栗縣大湖鄉,台中縣豐原市、新社鄉,彰化縣二林鎮、永靖鄉,南投縣草屯、埔里等鎮,嘉義縣新港鄉

六、文心蘭產量比上月份減少4%

  文心蘭生育適宜的氣候環境溫度約在攝氏25至30度間,目前國內文心蘭栽培已遍及各縣市。近年來業界利用台灣地區南、北溫差有效調整文心蘭產期,穩定產量及品質,由於成功外銷日本,外銷量已占國內生產量約60%。入秋以後,氣候逐漸轉涼,有利南部地區文心蘭生育,原本呈增產趨勢,但由於8月間產地接連受到颱風及豪雨侵襲,影響植株生育,採收量減少。預測本(10)月份產量282千打,較上月份產量294千打,減少4%;與上年同期產量409千打比較,則減少31%。本月份主產地為台中縣后里鄉、新社鄉、東勢鎮,南投縣草屯鎮、埔里鎮,嘉義縣大林鎮,台南縣玉井鄉、歸仁鄉,高雄縣美濃鎮、旗山鎮與屏東縣內埔鄉、鹽埔鄉等。

伍、雜糧作物

二期作落花生減產5%

  因本(94)年一期作落花生種植期間受天候不佳之影響造成歉收,導致國內帶殼落花生產地價格上揚,因此二期作落花生農民種植意願提高,總種植面積為1萬3,047公頃,較上(93)年同期1萬2,741公頃增加2%。

  本年二期作期間各主產區因受泰利颱風及豪雨等之影響,單位面積產量預估將較上年同期減少。預測本期作落花生總產量3萬6,992公噸,比上年同期作3萬8,765公噸減少5%,若與近3年同期平均產量4萬0,930公噸比較,則減少10%。

 

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