壹、果品　pdf

一、蓮霧比上年減產21%

　　台灣蓮霧約9成分布在高屏地區，正常開花期多在3至5月，盛產期集中於5至7月，宜蘭縣則為7至8月，適逢各種水果生產旺季，為避免市場競爭價賤傷農，高屏地區蓮霧大都實施產期調節，將產期提早在11月至翌年4月間採收，以生產冬、春果，產銷漸趨穩定。96年10月上旬高屏地區受柯羅莎颱風侵襲影響，蓮霧植株受損，尤其以屏東縣林邊、南州、枋寮及佳冬等沿海受風面鄉鎮，受損較為嚴重。預測全年產量為6萬5,601公噸，較上年產量8萬3,019公噸，減產21％，若與近3年平均年產量7萬9,705公噸比較，亦減產18％。

二、棗比上年減產17％

　　棗是目前台灣南部重要熱帶果樹之一，盛產期集中於12月至翌年2月，主要分布在高屏地區及台南縣，近年來由於新品種的選育，經營管理改進，及網室栽培普遍化，產量與品質逐年提高。97年收穫面積預估較上年增加3％，惟96年10月上旬受柯羅莎颱風侵襲影響，高屏地區及臺南縣均遭受損失，且產期較往年略為延後，盛產期將集中於2月，預測本（97）年總產量為3萬994公噸，比上年產量3萬7,178公噸，減產17％，若與近3年平均年產量3萬3,389公噸比較，則減產7％。

貳、蔬菜　pdf 

　　台灣地區96年10月上旬柯羅莎颱風侵襲後，氣候逐漸趨於穩定，各類蔬菜生育情形普遍良好，每公頃單位產量及可採收面積明顯增加，產地蔬菜可供給量隨之增加。各類蔬菜中，彰化與高雄縣等產地之洋蔥已陸續採收，彰化地區早生種大蒜亦有零星採收，惟可採收面積不多；其他各種類蔬菜採收情形與上（12）月份比較，多呈增產趨勢，其中除蘿蔔增產12％外，餘增幅均達3成以上，若與上（96）年同月份比較，亦呈增產趨勢。依據各地區農情報告預測與觀測結果，本月份葉菜類總產量7萬5,373公噸，比上月份產量4萬3,825公噸，增產72％，主要係因柯羅莎颱風後，各受害蔬菜產區迅速復耕，且陸續恢復正常採收供應，若與上年同月份產量7萬3,874公噸比較，增產2％。茲將預測結果分述如下：

一、根莖類

　　(一) 蘿蔔比上年同月減產4％

　　蘿蔔生育適宜冷涼的氣候環境，目前已進入可採收盛期，各產地可採收面積與每公頃單位面積產量皆較上月份提高。本月份主要採收地區為彰化、雲林與嘉義等縣，可採收面積386公頃，占本月份總採收面積之75％，其他次產區亦有零星採收，產量明顯增產。預測本（1）月份產量為2萬233公噸，與上年同月份產量2萬1,140公噸比較，減產4％，主要係本年主產地彰化、雲林與嘉義等縣蘿蔔生育期間受柯羅莎颱風危害，致本月份較上年同月份減少。

　　(二) 蔥產量比上年同月減產4％

　　由於近期氣候平順，各產地蔥之生育情形良好，目前採收多為北蔥，本月份主產地宜蘭、彰化、雲林與高雄等縣，可採收面積393公頃較上月份增加74公頃，採收量明顯增加。預測本（1）月份產量為9,049公噸，較上月份產量6,655公噸，增產36％，與上年同月份產量9,443公噸比較，減產4％，主要係產區蔥田受到柯羅莎颱風危害，每公頃單位產量較上年同月份減產所致。

二、葉菜類

　　進入1月份後，氣溫逐漸冷涼，加以柯羅莎颱風後，各蔬菜產區均已恢復生育，短期葉菜可採收面積2,632公頃較上月份增加738公頃。預測本（1）月份產量為7萬5,373公噸，與上年同月份產量7萬3,874公噸比較，增產2％，包括甘藍、結球白菜及其他短期葉菜類等3項大宗蔬菜，預測結果如下：

　　(一) 甘藍產量比上年同月增產3％

　　本月份屬裡作盛產期，主要產地以彰化、雲林、嘉義與高雄縣等平地產區為主，可採收面積677公頃較上月份增加217公頃，每公頃單位產量亦明顯增加。預測本（1）月份產量為2萬8,377公噸，若與上年同月份產量2萬7,595公噸比較，增產3％。

　　(二) 結球白菜產量比上年同月增產1％

　　本月份主要產地為彰化與雲林縣等地，可採收面積404公頃較上月份增加154公頃。預測本（1）月份產量為1萬4,916公噸，與上年同月份產量1萬4,781公噸比較，微增1％。

　　(三) 其他葉菜類產量比上年同月增產2％ 由於冬季天然災害較少，且部分地區在二期水稻收穫後輪作蔬菜，葉菜類普遍呈現增產情形，可採收面積較上月份增加31％，預測本（1）月份產量3萬2,079公噸，與上年同月份產量3萬1,497公噸比較，增產2％。

三、花果類

　　花椰菜比上年同月減產6％

　　花椰菜屬裡作大宗蔬菜之一，產期集中在國曆1至2月間。由於本月份逢盛產階段，各產地採收正常，可收穫面積為287公頃較上月份增加102公頃。預測本月份產量為7,733公噸，與上年同月份產量8,267公噸比較，則因採收面積減少37公頃，減產6％。

參、主要切花　pdf

一、菊花產量比上月份增加23%

　　台灣地區以種植秋、冬菊為主，目前已進入裡作採收期，每年12月至翌年5月份為菊花外銷日本旺季，本（1）月可採收面積較上月份增加21％，預測產量為2,150千打，較上月份1,750千打，增加23％；與上年同月份2,250千打比較，減產4％。本月份主要產地在彰化縣田尾、永靖，雲林縣林內等鄉鎮。

二、唐菖蒲產量比上月份增加51%

　　唐菖蒲採收盛產期為12月至翌年2月，原本於12月份開始外銷日本，但因受10月份柯羅莎颱風影響，花卉品質較差，外銷量減少，本（1）月份恢復正常外銷，可採收面積較上月份增加51％，預測產量385千打，較上月份255千打，增加51％；與上年同月份494千打比較，減產22％。本月份主要產地在臺中縣后里、外埔，彰化縣田尾、溪州，雲林縣虎尾與屏東縣新園、萬丹等鄉鎮。

三、洋桔梗產量比上月份增加62%

　　洋桔梗適宜栽培溫度約15度至25度，由於花型和花色豐富多樣，近年來為消費者所喜愛，成為台灣重要切花之一，92年起拓展外銷日本市場，外銷量已占國內生產量約10％。12月份起陸續開始外銷日本，本（1）月份採收面積較上月增加60％，預測產量173千打，較上月份107千打，增加62％。本月份主要產地在彰化縣田尾、溪州、永靖、北斗，雲林縣虎尾、北港，嘉義縣新港、東石，台南縣七股、佳里及將軍等鄉鎮。

四、百合產量比上月份減少34%

　　百合性喜冷涼之氣候環境，平地百合主要生育期間在8月至翌年3月間，採收盛期在10月至翌年5月間，南投縣仁愛鄉產區已接近採收末期，採收面積及產量均大幅減少，預測本（1）月份產量199千打，較上月份303千打，減產34％；與上年同月份261千打比較，減產24％。本月份主要產地在苗栗縣三義，台中縣后里、新社、彰化縣田尾、北斗，嘉義縣阿里山等鄉鎮。

五、玫瑰產量比上月份增加1%

　　玫瑰可藉產期調節周年生產，入冬之後，中部地區氣候轉為冷涼，玫瑰品質較佳，產量增加。預測本（1）月份產量為995千打，較上月份985千打，增加1％；與上年同月份1,113千打比較，因採收面積減少21％，減產11％。本月份主要產地在苗栗縣大湖、公館，台中縣新社、豐原，彰化縣溪州、永靖、田中，南投縣埔里、草屯、國姓，嘉義縣新港等鄉鎮。

六、火鶴花產量比上月份減少3%

　　火鶴花性喜高溫多濕及遮蔭的環境，由於栽培技術進步，品質優良，94年起拓展外銷日本市場，外銷量已占國內生產量約40％。入冬之後，氣候轉冷涼，中部地區火鶴花生育受影響，產量減少。預測本（1）月份產量334千打，較上月份344千打，減產3％。本月份主要產地在南投縣埔里，嘉義縣中埔、水上，台南縣柳營、佳里、六甲、歸仁，高雄縣旗山及屏東縣新埤、萬丹等鄉鎮。

七、文心蘭產量比上月份減產5%

　　國內文心蘭栽培已遍及各縣市，近年來由於業界利用溫差調整文心蘭產期，穩定產量及品質，成功外銷日本，外銷量已占國內生產量約60％。文心蘭適宜生育溫度約在攝氏25至30度間，入冬之後，氣候轉冷涼，中部地區文心蘭生育受影響，產量減少。預測本（1）月份產量230千打，較上月份243千打，減產5％；與上年同月份304千打比較，因採收面積減少6％，故產量減少24％。本月份主要產地為台中縣后里、新社、東勢，南投縣埔里、草屯，雲林縣斗南，嘉義縣大林，台南縣玉井、歸仁，高雄縣美濃、旗山、大寮與屏東縣里港、竹田等鄉鎮及台中市大坑等地。