物料管理六要訣《前言》
物料管理,是農場經營極為重要的一環,凡是農務生產所需要的種子、種苗、肥料、飼料、草料、農藥、藥品、設備、器具及儲存用的紙箱、木箱、容器等農業資材,甚至包括生產後的產品、半加工品、加工成品,均屬物料管理的範圍。 物料的取得,除需投入購買資金之外,還需花費時間、人力去儲存、運搬,所產生的成本占生產總成本中相當高的比例。一旦管理失當,造成物料的閒置、腐壞、毀損,不僅浪費購買資金,更可能因物料的閒置,而形成資金調度的利息損失,以及物料保管費用及人力的浪費。因此,物料管理是否得當,對農場的經營有決定性的影響,在採購、調用、保管方面格外需要管理。 換句話說,農場的物料管理,必須追求下面三項目標:
農場的物料管理欲達成上述三項目標,可以從共同採購、空間利用、三定管理、存量管理、盤點、呆廢料處理等六個管理要訣著手。其內容分述如下:
綜合來說,農友們若能掌握以上六大要訣,相信整個農場在物料管理上一定井井有條,無論在有形或無形方面更能降低許多經營的成本。 |
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