輔導處農產運銷科 李宜謙

　　國內文旦主要產區分佈於宜蘭、苗栗、南投、雲林、台南、台東及花蓮等縣，栽培面積共計六、七一九公頃。經本會中部辦公室預估結果，今年因各產區氣候穩定，文旦結實率普遍較去年提高，預計總產量將達八九、一八四公噸，較去年七五、八七一公噸增產一七％，若與近三年平均產量七一、二一五公噸相較，將增產二五％。

　　文旦於每年二至三月間開花，果實於謝花後廿三?廿五週約於白露前後成熟。本年文旦產期自九月上旬開始進入盛產期，文旦果農向來皆以白露為採收指標，另文旦為中秋節應景果品，消費期多集中於中秋節前後，中秋節後售價明顯滑落，若中秋節與白露相距日數太短，則果農常因提早採收上市而影響文旦品質。今年中秋節（國歷九月廿四日）與白露（國歷九月八日）相距日數雖有十六日，惟銷售期間仍較集中，若未妥善予以規劃將可能造成滯銷現象。

　　為因應本（八十八）年文旦盛產，本會先後於八月十八日及廿五日分別於中部辦公室及會本部邀集相關產地縣政府，召開「文旦產銷失衡緊急處理會議」，會中針對各縣市生產情況及供應情形詳加研討規劃，決定採行下列因應措施：

(一)緊急處理工作項目－加強辦理文旦促銷：

1. 輔導產地與量販店及超市系統合作加強辦理文旦直銷，同時透過全國農會超市聯採中心（由台北縣農會主辦）向產地共同採購文旦，並依各地區需求情況配送至全國七大農會超市區域調配中心，再由各地區域中心配送至轄下各鄉、鎮、地區農會超市，同時由該地區農會超市以宅配服務方式運送至消費者住處，確實達到直銷全國各地之目標；由此項農會超市聯採通路銷售之文旦數量共達二０、０００箱以上（每箱六公斤裝）。
    
2. 由台灣省農會協助調配文旦貨源，配合由台北農產運銷公司、台北市農會及台北縣農會共同組成的「大台北都會區生鮮農產品宅配服務體系」辦理文旦宅配服務，凡大台北地區之消費者購買文旦達五箱以上者，將可享受由該宅配體系所屬廿七家超市免費運送到府的服務；經由此宅配體系銷售之文旦數量共達到一五、０００箱（每箱六公斤裝）。
    
3. 請台灣省農會統籌協調產地供應及連鎖超市、宅配體系等直銷通路進貨之相關事宜，並訂定直銷通路體系之銷售獎勵辦法，凡同一連鎖（直銷）通路合計銷售文旦一萬箱（每箱以六公斤計算）以上者，將補助該單位促銷廣告費用二十萬元，未達一萬箱者不予任何補助；銷售滿一萬五千箱以上者，補助費用二十五萬元；銷售滿二萬箱以上者，補助費用三十萬元；依此類推每增加銷售五千箱即加算五萬元，未達五千箱之尾數則不予列入計算；至於銷售獎勵之計算則由進貨單位出具經由送貨單位簽章證明之進貨單據影本，送交台灣省農會彙辦並計算補助金額；補助期限自九月一日起至九月三十日止。
    
4. 為激勵文旦產地之農民團體加強以連鎖直銷通路或機關團體為對象辦理文旦直銷，以有效分散行銷通路，將補助文旦產地農民配送至零售直銷體系或機關團體之運費每公斤一元，另東部三縣（宜蘭、花蓮及台東）因地屬偏遠，將補助產地運送至縣外直銷通路之運費每公斤一．五元，但如運送地點為縣內地區，則仍維持補助運費每公斤一元；本項運費補助以產地農民團體直接銷售予零售直銷體系或機關團體，並經由台灣省農會確認核可者為限（由產地直接送至批發市場及售予一般販運商者不予列入補助）。產地農民團體應確實將每次運送之出貨單據由進貨單位簽收及蓋章後，將出貨單據影本送交台灣省農會彙整計算運費補助金額；補助期限亦自九月一日起至九月三十日止。
    
5. 由各縣指定文旦行銷窗口（包括專人、專線電話及傳真號碼），並將該縣各等級文旦之品質規格、包裝方式及價格等詳細資料於一週內報由農委會輔導處彙整，以利儘速於農委會行銷網站「真情百寶鄉」中設立文旦專屬網頁，將各縣文旦商品及相關訊息公佈於網頁中告知全國消費大眾，以方便民眾隨時上網瀏覽並自行直接以電話或傳真向各縣之行銷窗口訂購。
    
6. 同時安排「真情百寶鄉」網站內之「鮮綠生活館」電子購物服務中心以網路下單方式接受民眾訂購文旦，下單後三日內即由專業物流業者配送到宅，以為文旦開拓更現代化之行銷模式。
    
7. 於民生報版面加強文旦之促銷廣告，同時透過國軍副食通路增加文旦銷售數量。

(二)中長期工作規劃項目?輔導文旦果品多元化利用及品質控制：

1. 加強輔導文旦加工及多元化利用，如製造文旦飲品、八仙果及沐浴乳等，將補助產地文旦加工製造費用每公斤一元。
    
2. 請各區農改場密切注意轄區內各文旦產區果實品質狀況，如糖度達九．五度以上，可輔導果農酌量採收，提早上市，以分散供應期，惟未成熟、品質不良者切勿輕易採收上市。另請台北農產運銷股份有限公司協助注意市場到貨狀況及到貨量，如有異常情形，請隨時反應，以利掌握銷售時機並有效提振交易價格。
    
3. 請縣政府、改良場及鄉鎮農會加強宣導，輔導農民理解消費市場實際胃納並縮減種植面積，仍按八十七年規劃目標縮減，同時輔導利用他項作物或新興柑桔品種（如蜜柚、明尼桔柚、清見等）健康苗更新，以促進品種多樣化及減少文旦栽培面積。
    
4. 加強輔導產銷班整合，強化其組織及功能，落實適地、適作、適量，建立以市場為導向之生產理念，進而建立產銷秩序，健全供銷制度，同時輔導產銷班改進栽培管理技術，加強整枝、修剪、間伐，建立良好樹型，配合樹體養分狀況及不同生長時節調節合理施肥，並加強水份管理，以提高品質，促進消費，由各區農改場於轄區內篩選合乎適地、適作原則之產銷班，切實輔導其提昇品質並建立品牌。
    
5. 配合「獎勵造林實施要點」，鼓勵粗放管理之果園廢園造林。

(三)輔導辦理果品評鑑、展售及促銷活動：

1. 補助各縣辦理果品評鑑活動，惟以補助縣級評鑑為原則，且一縣以辦理一次為限，鄉、鎮、市請由縣政府輔導自行辦理。另亦補助各縣定點促銷活動，仍以縣級為補助對象，每縣辦理以不超過三場次為原則，將由農委會中部辦公室依據各縣市實際需求彙整研提計畫簽由本會「產銷失衡緊急處理計畫」辦理補助。
    
2. 農委會已於九月十八、十九日於台北市大安森林公園舉辦全國性大型文旦促銷展售活動，並集合全國各文旦生產縣向國人大力促銷文旦，成果相當豐碩，計銷售文旦八、０００箱。
    
3. 由各縣將預訂辦理促銷、展售及評鑑等活動之各場次場地、時間、聯絡人及聯絡電話等詳細資料送農委會輔導處彙整提供各媒體廣為宣傳廣告。
   
   經由前述各項處理措施，估計共銷售及處理之文旦數量共二、四五０公噸，已有效紓解產地盛產之壓力，並引起國人對文旦之喜愛及買氣，達到安定本年文旦價、量之目的。