統計與出版品

    友善列印 將另開新視窗

89年2月(第92期)

站內搜尋

八十九年二月主要蔬菜、切花、果品、雜糧生產預測


農委會中部辦公室 洪忠修˙秦思原˙廖銘清

壹. 蔬菜

  國曆元月份、2月份兩個月期間正值裡作收穫盛產階段。一般而言,葉菜類蔬菜及根莖類中蘿蔔、胡蘿蔔等產量普遍提高;至於洋蔥僅為早植者之採收,尚未進入盛產階段,而蒜頭除了彰化縣屬於盛產階段以外,南部地區台南縣、雲林縣等地目前產量不高,預計要到3月份以後才會進入盛產期。由於元月份中、下旬數波寒流侵襲,將延遲並影響2月份蔬菜採收情形,惟多數產地將配合一期作水稻之春耕種植,最遲亦會在農曆年後全面採收,預期作物制度亦將在農曆新年以後重新安排,特別籲請農友應妥善規劃一期作種植計畫。

  根據各地農情報告員觀測與預測結果,本月份葉菜類可採收面積與產量仍然不低,惟產量仍較元月份產量減少些。至於3月份葉菜類蔬菜,因大多數地區已結束裡作的採收,進入春耕播水稻,預測採收量將會減少。茲就各項蔬菜之生產情形說明如附表。

貳. 花卉

  由於政府多年來不斷地研究創新、推廣輔導與教育訓練,花卉產業與日成長,目前已發展成專業且企業化集團栽培。藉由地理及技術優勢,台灣花卉產業可謂深具市場潛力與競爭力,且近年來由於國民經濟提昇,對於花卉的需求逐日增加,促使花卉產業更為蓬勃發展,因此花卉生產面積、規模皆有擴增。復以本月份適逢農曆春節及西洋情人節,市場消費需求增加,預測本月份各主要切花,除百合外,皆呈現增產情形。

一. 菊花產量增加15%

  台灣地區所栽種之菊花以秋、冬季節為主,目前,多數產地屬於裏作產期,各產地為因應春節需求而調節採收。自88年10月份以來,菊花的主要產地,並無重大農業災害發生,整體生長環境良好。目前各產地之生產條件甚佳,預測可採收面積與單位產量將隨之增加,更由於許多產地擴大栽培面積,相較87、88年裏作之栽種面積,今年栽種面積更多,預測本月份產量為3,561千打,較元月份產量3,088千打,增加15%,與去年同期2月份產量2,678千打比較,增加33%。本月份主要產地在彰化縣田尾鄉、永靖鄉、溪州鄉、北斗鎮,雲林縣林內鄉,嘉義市,高雄縣美濃鎮等地。

二. 唐菖蒲產量增加14%

  2月份各處產地進入採收旺季,可採收面積較元月份增加,且因應年關之需,產量亦配合提高。因此,自本月份起,將維持較高採收量,各產地可採收面積及單位產量皆提高,產量將較為增加。主要產地在台中縣后里鄉、外埔鄉,彰化縣北斗鎮、溪州鄉、田尾鄉,雲林縣斗六市,屏東縣萬丹鄉,高雄縣美濃鎮與苗栗縣三義鄉等地。由於秋、冬季節為唐菖蒲重要產期,花卉品質普遍良好,各產地可採收面積及單位產量皆為提高,預測本月份產量1,319千打,較元月份產量1,156千打,增加14%與去年同期產量1,265千打比較,增加4%。

三. 香石竹產量增加6%

  由於香石竹主要是屬於國曆5月應景花卉,生長環境屬於溫熱型態,過於嚴寒的氣候影響香石竹的生長,目前各地產量並不多,本月份氣候漸趨回升,有助於香石竹生長開花。預測2月份產量210千打,較元月份產量197千打,增加6%;與去年同期2月份產量213千打比較,今年栽培面積雖較往年提高,但單位面積產量較去年減少,致使本月份產量部份較去年同期2月份略減少2%。本月份主要產地在彰化縣田尾鄉、永靖鄉、埤頭鄉,南投縣埔里鎮,嘉義中埔鄉、布袋鎮與高雄縣岡山鎮等地。

四. 百合產量減少2%

  本月份由於主要產地南投縣仁愛鄉、埔里鎮,苗栗縣大湖鄉等受921震災影響,產地花卉價格低靡,購買球莖成本價偏高且冷凍保存不易,致使農民種植意願偏低,相對可採收面積明顯減少。至於台中縣及嘉義縣產地因生產條件良好,可採收面積和採收量皆略為增加。總體而言,本月份可採收面積些微減少,產量為380千打,較元月份產量389千打減少2%;與去年同期2月份比較,則因今年可採收面積減少32%,產量部份亦較去年同期產量887千打減少57%。

五. 玫瑰產量增加9%

  本月份除彰化縣部分產地產量減少外,主要產地南投縣雖受921震災及寒流影響,但可收獲面積及產量經產地花農積極進行復耕、復建並加強肥培管理而增加,另為因應農曆春節、情人節等節慶需求,各產區玫瑰的採收量明顯增加。預測本月份產量為527千打,較元月份產量485千打,增加9%;與去年同期2月份比較則因震災影響,玫瑰種植面積大幅減少23%,產量部份則較去年同期產量948千打,減少44%。本月份主要產地在南投縣草屯鎮、埔里鎮、國姓鄉,彰化縣溪州鄉、永靖鄉、田中鎮,台中縣豐原市與花蓮縣吉安鄉等地。

六. 文心蘭產量增加7%

  本月份主要產地南投縣埔里鎮,屏東縣內埔鄉、里港鄉、萬巒鄉、鹽埔鄉,高雄縣美濃鎮,台南縣歸仁鄉、玉井鄉,台中縣新社鄉、后里鄉等地。雖然前述南投縣產地栽培面積較往年降低,但其他產地則明顯增加,致今年總栽植面積較去年提高,產量亦相對增加,又因應春節之需,產地多進行調節以應市場需求。預測本月份產量276千打,較元月份產量258千打,增加7%;與去年同期2月份栽培面積增加6%,但由於南投縣及台中縣產地受震災及產地價格影響,單位產量大幅降低,以致產量較去年同期減少10%。

參. 果品

一. 香蕉減產17%

  本省高屏地區為春夏蕉主要產區,台中、南投則多為秋冬蕉產區,由於近年來蕉園黃葉病日益嚴重,復因88年12月寒害導致部分香蕉葉片枯黃,植株生育受阻,均影響本年香蕉產量。雖然本年收穫面積並無變動,預測全年香蕉總產量176,000公噸,比去年212,824公噸減產17%;若與近3年平均產量211,064公噸比較亦減產17%。主要生產鄉鎮在中寮鄉、旗山鎮、美濃鎮、國姓鄉及水里鄉。

二. 鳳梨增產2%

  鳳梨主要產期為每年5至11月,其中並以6至8月為盛產期,近年來由於鳳梨產期調節技術與新興優良鮮食品種開發88年12月寒害影響而減產,惟往後如氣候調適,仍可望較去年增產。預測全年鳳梨總產量354,000公噸,比去年347,828公噸增產2%;若與近3年平均產量321,519公噸比較亦增產10%。主要生產鄉鎮在高樹鄉、大樹鄉、內埔鄉、關廟鄉、萬巒鄉。

三. 番石榴增產7%

  近年來本省番石榴經試驗研究單位及生產者不斷努力,品種改良與栽培技術(如產期調節等)改進,且平均價格尚稱良好,農民種植意願提高,單位面積產量亦逐漸提高,依據農情報告預測資料顯示,本年期番石榴種植面積較去年略為增加,如未受天然災害等不可抗力因素影響,預測全年番石榴總量185,000公噸,比去年172,660公噸增產7%,若與近3年平均產量176,622公噸比較,亦增產5%。主要生產鄉鎮在燕巢鄉、大社鄉、社頭鄉、楠西鄉及阿蓮鄉。

四. 梅增產22%

  梅樹性喜寒冷,近兩年來開花結實期受暖冬與冰雹豪雨影響,梅產量普遍減少,今年因開花期間溫度適合,有助於開花結實,目前各產區生長情形良好,可望增產。預測本年梅總產量70,000公噸,比去年57,146公噸增產22%,若與近三年平均產量67,262公噸比較,則增產4%。主要生產鄉鎮在南投縣國姓鄉、信義鄉、水里鄉、仁愛鄉及台中縣和平鄉。

肆. 雜糧

一. 飼料玉米減產9%

  本(88/89)期作飼料玉米由於受到政府辦理水旱田利用調整計劃之影響,雖繼續辦理契作栽培保價收購,惟配合收購制度之調整,除東部及西部山地鄉外,僅限收購二期作,致飼料玉米裡作面積減少。雖因氣候調適,每公頃平均產量可望較87/88年期增加,預測本期作飼料玉米總產量68,000公噸,仍比去年同期作74,847公噸減少9%,若與近3年同期作平均101,931公噸比較,更減少33%。

二. 食用玉米增產9%

  本期作食用玉米主產地區仍以雲嘉南三縣為主,由於市場價格並不理想,農民種植意願不高,種植面積較去年同期略為減少,惟本期食用玉米生育期間氣候調適,每公頃平均產量提高,預測本期作總產量51,000公噸,比去年同期46,729公噸增產9%,若與近三年同期作平均51,837公噸比較,則減產2%。 

三. 紅豆減產5%

  本(88/89)期作紅豆種植初期受丹恩颱風帶來豪雨影響,高屏二縣甫播種之紅豆遭浸水腐爛,使得收穫面積稍減,另一主產地區台南縣本年期紅豆契作面積增加,故就整體而言,本年期紅豆收穫面積仍有些許增加,惟因紅豆生育期間受病蟲害影響,平均每公頃產量將會減少。預測本期作紅豆總產量7,700公噸,比去年同期作8,076公噸減少5%,若與近三年同期作平均9,194公噸比較,亦減少16%。

本網站刊載之「農政與農情」其所有內容,包含文字、圖像等皆可轉載使用,惟須註明出處。

回上方 回上一頁
94-03-01:10,478
隱私權及資訊安全政策/網站資料開放宣告/本會位置圖/各縣市動物保護申訴電話/緊急災害聯絡
關閉