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89年7月(第97期)

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七月份主要蔬菜、花卉、果品生產預測


 

農委會中部辦公室 洪忠修˙秦思原˙廖銘清

 

 

壹、 蔬菜(表一)

 

  6月初至中旬期間,受鋒面滯留影響,台灣地區天氣型態較為不穩定;局部地區連續豪雨,造成部分產地蔬菜受損,7月份之產量減少。依據各地區農情報告預測與觀測結果,本(7)月份葉菜類總產量51,499公噸,較6月份產量57,607公噸,減少11%,與去年7月份同期,產量61,552公噸比較,則減少16%,茲將預測結果分述如下。另夏季期間,颱風發生的頻率較高,特別籲請農友應加強防範,確保蔬菜收成。 加5%。

 

貳、花卉(表二)

 

一、菊花產量增加4%

 

  就菊花之生長而言,國曆5月間以後,氣溫逐日上升,不適宜其生長,亦非其主要採收期。自88~89年期裡作採收以來,菊花普遍呈現產量過剩,供過於求的情形,市場反映之價格普遍偏低。至於入夏以後,氣溫逐日上升,受到生長條件影響,多數產地已先行調節產期並結束一期作採收作業。主產地彰化縣6月因受豪雨影響,平均採收量減少,本月份因可收獲面積增加,產量略增,整體而言,7月份產量將微幅增加。預測本月份產量為1,817千打,較六月份產量1,755千打,增加4%;與去年同期7月份產量2,211千打比較,減少18%。7月份主要產地在彰化縣永靖鄉、田尾鄉等地。

 

二、唐菖蒲產量減少10%

 

  唐菖蒲為大宗切花,用途層面較廣泛,就消費需求而言,價格普遍為各階層消費者接受,有其一定程度的消費需求;近數月以來由於受到產地價格高漲影響,除苗栗縣、彰化縣等產地農民先行調節產期,以應市場需求而增加產量外,就產期而言,目前正處於夏季氣溫炎熱之下,採收量普遍不高,又時序進入一期作採收後期,多數產地已提前在春末夏初即已行採收調節,可收獲面積減少,相對產量減少,預測本月份產量666千打,較6月份產量742千打,減少10%;與去年同期7月份產量598千打比較,增加11%。本月份主要產地在台中縣后里鄉、外埔鄉,彰化縣溪州鄉、田尾鄉,苗栗縣三義鄉,高雄縣美濃鎮與南投縣集集鎮、草屯鎮等地。

 

三、 香石竹減少59%

 

  香石竹為母親節傳統應景花卉,消費需求相對較高,花農調節產期,以因應4、5月份節日之需而達到採收最高點,本月份因需求降低且多數產地產期結束,可收獲面積大幅減少,相對產量明顯下降。預測7月份產量153千打,較6月份產量375千打,減少59%;與去年同期7月份產量348千打比較,由於今年栽培面積較去年減少,產量部份相對減少56%。7月份主要產地在彰化縣永靖鄉、田尾鄉等地。

 

四、百合產量增加10%

 

  本月份主要產地在南投縣仁愛鄉、埔里鎮、魚池鄉,台中縣后里鄉,嘉義縣阿里山鄉、中埔鄉與苗栗縣三義鄉、泰安鄉等地。本月份除彰化縣、宜蘭縣等部分產地產期結束外,屬於較涼爽氣候生長的百合,部分高冷產地如仁愛鄉、阿里山鄉等地正值採收盛期,可收獲面積增加,相對產量提高,預測本月份採收量為540千打,較六月份產量490千打比較,減少10%;與去年同期7月份產量418千打比較,增加29%。

 

五、玫瑰產量增加11%

 

  本月份除嘉義縣為因應6月份畢業季節之需求,花農已先行採收調節,造成7月份單位產量相對降低,平均採收量減少外,其餘各產地則因時序進入產期及氣候適宜,有利花卉生長,單位產量提高。預測本月份產量為1,565千打,較7月份產量1,411千打,增加11%;與去年同期7月份產量1,384千打比較,增加13%。本月份主要產地在南投縣國姓鄉、埔里鎮、草屯鎮,彰化縣溪州鄉、永靖鄉、田中鎮,苗栗縣大湖鄉,花蓮縣吉安鄉與嘉義縣竹崎鄉等地。

 

六、文心蘭產量增加1%

 

  本月份主要產地屏東縣內埔鄉、里港鄉、鹽埔鄉、萬巒鄉,南投縣埔里鎮、國姓鄉,台南縣玉井鄉、歸仁鄉,台中縣新社鄉、后里鄉與高雄縣美濃鎮等地。由於農民一窩蜂趕種文心蘭,以致除南投縣、嘉義縣、台東縣及宜蘭縣產地之外,大多數地區皆明顯增加栽培面積。整體而言,由於大多數產地大幅度增加栽植面積,今年總栽植面積較去年提高。本月份除南投縣部分產地進入採收後期及嘉義縣、台南縣產地受到近期氣溫偏高且呈現悶熱影響,平均採收量降低外,其餘各產地產量皆增。整體而言,7月份採收量提高,產量微幅增加,預測本月份產量350千打,較6月份產量347千打,增加1%;與去年同期7月份產量341千打比較,由於今年同期採收面積較去年增加4%,以致產量增加3%。

 

參、果品(表三)

 

一、文旦柚減產5%

 

  去年為文旦柚近10年來最盛產年份,今年經各主產區縣市政府及鄉鎮公所農情報告員觀測,宜蘭、苗栗、雲林、台東等產區文旦柚開花結實情形良好,單位面積產量可望比去年略高,但南投、台南及全省最大文旦柚產區之花蓮縣則因部分果園管理不佳,發生病害,加以開花期間氣候不穩定,影響開花結實,經整體評估該等產區單位面積產量將比去年略減,此外因文旦柚近年來種植面積逐漸減少,預測本年文旦柚總產量85,000公噸,比去年89,617公噸減產5%,若與近3年平均產量比較,則增產8%。主要生產鄉鎮在瑞穗鄉、麻豆鎮、玉里鎮、冬山鄉及光復鄉。 本年文旦柚總產量雖然預測較去年小幅減產,惟總產量仍高於平常年,且因文旦柚一般於白露前後成熟採收,消費者對文旦柚之消費習慣則以中秋節過節應景為主,常造成文旦柚在中秋節後因需求減少,價格明顯滑落,故果農通常趕在中秋節前出售,今年白露與中秋節相距日數僅5日(去年相距16日),如文旦柚集中於中秋節前大量上市,屆時恐有供過於求之虞,宜預先妥為規劃疏導。

 

二、葡萄柚減產6%

 

  葡萄柚產區主要集中於嘉義、台南、花蓮等3縣,今年葡萄柚開花結實情形大致良好,單位面積產量可望比去年微幅增加,惟因本省葡萄柚受進口葡萄柚鮮果與葡萄柚濃縮果汁之競爭,價格趨跌,近年來種植面積已逐年減少,預測本年葡萄柚總產量12,300公噸,比去年13,068公噸減產6%,若與近3年平均產量13,486公噸比較,亦減產9%。主要生產鄉鎮在竹崎鄉、番路鄉、中埔鄉、古坑鄉及富里鄉。

 

三、巨峰葡萄夏果增產1%

 

  本年中部彰化、台中產區巨峰葡萄夏果,經縣、鄉農情報告員觀測,並未受到88年921地震之影響,樹體生長仍然良好,可望有小幅度增產;苗栗主產區卓蘭鎮因開花結果期降雨量多,引起授粉不良及落果現象,夏果產量將減少;全省巨峰葡萄最大產區彰化縣則因本年年初氣溫較低,預估夏果產量略減。惟因本年夏果收穫面積增加,整體而言,仍有小幅度增產,預測本年期巨峰葡萄產量36,000公噸,比去年同期35,753公噸微增1%;若與近3年同期平均產量32,899公噸比較,亦增產9%。主要生產鄉鎮在溪湖鎮、新社鄉、卓蘭鎮、大村鄉及信義鄉。

 

四、木瓜增產3%

 

  近5年來木瓜種植面積呈遞增趨勢,去年因量多價跌,導致本年種植及收穫面積減少一成左右,惟因今年木瓜主產區至目前為止氣候調適,且網室栽培面積增加,單位面積產量可望提高,預測本年木瓜總產量163,000公噸,比去年158,943公噸增產3%,若與近3年平均產量139,945公噸比較,亦增產16%。主要生產鄉鎮在高樹鄉、長治鄉、美濃鎮、林內鄉及埔里鎮。

 

五、番荔枝夏果增產4%

 

  番荔枝種植面積80%以上集中在台東縣,其次為台南、高雄、屏東等南部3縣,其夏果盛產期在7~8月間,本年各主產區氣候穩定,番荔枝生長良好,可望增產,預測本年期番荔枝總產量44,000公噸,比去年同期42,457公噸增產4%,若與近3年同期平均產量52,355公噸比較,則減產16%。主要生產鄉鎮在卑南鄉、台東市、太麻里鄉、東河鄉及歸仁鄉。

 

六、龍眼減產20%

 

  去年為龍眼豐產年,受果樹隔年結果生理因素影響,經各產地農情報告觀測結果,今年開花結果情形不如去年,預測全年總產量103,000公噸,比去年128,996公噸減產20%,若與近3年平均產量104,292公噸比較,亦減產1%。主要生產鄉鎮在霧峰鄉、楠西鄉、太平市、內門鄉及中寮鄉。

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