文 / 洪宜君
圖 / 黃添喜

　　八十八，合起來恰為一個「米」字， 2012 年 8 月 18 日，是稻米界值得喝采的一天，這一天由行政院農業委員會陳主任委員保基率領 1,215 位老中青三代專業農民，齊力挑戰「千人插秧」金氏世界紀錄成功！

　　原金氏世界紀錄－「最多人插秧」，為泰國於 2010 年以 904 人歷時 30 分 35 秒完成插秧 1.6 公頃。為 鼓勵國人多吃 一 口飯 ，創意發想 藉由挑戰金氏世界紀錄活動之話題性，喚回農民對早期人工手插秧懷舊之感動，感謝這片美麗大地所賜予的豐產。籌備初期向農民說明挑戰活動時，農民大表支持，並視為年度盛事，在鄉里間獲得很大迴響，茶餘飯後問候語不再是「呷飽沒！」而是「報名沒！」個個躍躍欲試，報名人數更是超過預期，農民之向心力化為強大的挑戰動力。經過 5 個月多次籌備會議及烈日下辛苦的預演活動，一次又一次見證農民之團結力量及耐苦精神。

　　8 月 18 日 活動當天家家攜老扶幼共襄盛舉，「快！來去看阿公勁ㄉㄧㄨ阿！」不絕於耳。 當驗證官 宣布以 16 分鐘 20 秒完成 2.1 公頃稻田插秧挑戰成功，締造一個新的金氏世界紀錄 時 ，全場歡欣鼓舞，高齡 96 歲的陳火藤農友受訪時，眼眶泛淚直說「插秧一輩子，這是最驕傲的一天 ！ 」 1,215 位農友及 200 位工作人員成功的 為臺灣農業寫下歷史性的一刻。

　　當您路上巧遇他們，請不忘向他們說聲「多吃一口飯，讚！」