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桃園地方種無嵌紋病毒綠竹苗量產與應用

桃園區農業改良場 吳信郁

一 . 前言

  臺灣地區綠竹栽培面積超過 7,000 公頃,主要集中於新竹以北地區,占全國之 70% ,栽培面積依序為新北市、桃園縣、新竹縣、臺北市及基隆市。 綠竹病害中以綠竹嵌紋病對產量與品質影響最大, 罹病筍會木質化,筍質變劣,粗硬難食,俗稱「筍釘」,病筍或竹莖橫斷面有時可見黑色或褐色小點,又稱「臭香筍」。綠竹嵌紋病傳播主要以工具或直接接觸感染,亦容易隨罹病竹苗長距離傳播,根據新北市五股區與八里區 、 桃園縣大溪鎮與復興鄉等綠竹產區嵌紋病調查,民國 89-91 年間罹病率 65~98% ,至 101 年罹病率皆已高達 95% 以上 。 因此,本會桃園區農業改良場(簡稱桃園場)開發桃園地方種 無嵌紋病毒綠竹苗繁殖技術,量產健康種苗供 應 罹病竹園 更新,並針對後續之管理及使用工具作適當輔導與管控,遏制病毒蔓延,提升種苗品質與作物產值。

二 . 桃園地方種無嵌紋病毒綠竹苗量產與應用

  桃園場針對北部地區綠竹以 竹嵌紋病酵素連結免疫吸附分析法( Enzyme-Linked Immunosorbent Assay, ELISA ) 檢驗篩選,並 依據「綠竹種 苗病毒檢定驗證作業須知」 於 94 年建立桃園地方種無嵌紋病毒綠竹原種母樹園 200 欉,利用分株苗方式每年繁殖 500 株健康種苗, 99 年於桃園縣復興鄉陳進安農友處建立一般繁殖圃,示範區栽植 桃園地方種無嵌紋病毒綠竹苗,對照區 栽植罹 嵌紋病毒綠竹苗,並於 100-101 年比較二年生及三年生無嵌紋病毒綠竹示範區與罹嵌紋病毒綠竹對照區產量、產值與品質之差異 。結果 顯示,二年生示範區比對照區提早 12 天採筍,總產量可提升 1.34 倍,總產值增加 1.42 倍,三年生示範區比對照區提早 8 天採筍,總產量可提升 1.45 倍,總產值增加 1.55 倍,無嵌紋病毒綠竹筍品質優於罹嵌紋病毒綠竹筍。三年生產量較接近筍農正常栽培的產量,因此,比較 101 年 5~8 月無嵌紋病毒綠竹示範區與罹嵌紋病毒綠竹對照區的產量與產值,種植桃園地方種 無嵌紋病毒綠竹苗綠竹筍產量每公頃可提高 1,915 公斤,每公頃增加 17 萬 5,650 元的產值,對筍農的收益有明顯幫助。

三 . 結語

  桃園場為宣導綠竹無嵌紋病毒健康種苗應用 , 特於 101 年 7 月 10 日假桃園縣復興鄉陳進安農友處 , 辦理綠竹健康管理暨合理化施肥田間示範成果觀摩會 , 由田間示範成果顯示,應用綠竹無嵌紋病毒健康種苗更新罹病綠竹園,可有效提高綠竹筍產量、品質及產值。因此 , 建議農民將已感染嵌紋病毒之綠竹園逐年以無病毒健康種苗進行更新 , 以確保綠竹筍產量與品質,提高收益 。

桃園地方種無嵌紋病毒綠竹一般繁殖圃設立

桃園地方種無嵌紋病毒綠竹一般繁殖圃設立

附表 三年生無嵌紋病毒綠竹與罹嵌紋病毒綠竹產筍量與產值比較

處理區

綠竹筍

產量(公斤)

產值(元)

無嵌紋病毒綠竹(示範區)

613.4 1

49,389 2

罹嵌紋病毒綠竹(對照區)

421.9

31,824

示範區產量及產值增加

45.4%

55.2%

1 綠竹產筍量為 101 年 5-8 月每 30 欉綠竹平均鮮重

2 綠竹筍產值為 101 年 5-8 月每 30 欉綠竹平均收益

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