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看見農業科技亮點-國科會審查委員及科技會報專家實地考察紀實

科技處 陳怡良.洪偉屏

壹 . 前言

  為配合行政院揭示之「富民、安心」施政理念,本會以「健康、效率、永續經營」為核心,推動「黃金十年—樂活農業」。在農業施政上積極推動一、二、三級產業,發展國內高附加價值之本土農產品以提升產業競爭力,引領臺灣農業朝向國際化發展。針對提升產業競爭力目標之達成, 97 年起本會每年投注約 35-40 億元進行農業科技研發,研究範圍包括農糧、牧業、漁業、防疫檢疫、食品、 E 化、農業環境、坡地防災、森林及生物多樣性等領域,加上農業政策與農民輔導、生物技術產業化、國際合作及科技管理等之配合,已獲得許多良好成果。本會為 使外界多瞭解農業科技研究之規劃方向、重點及執行績效,並予以認同 ,進而支持未來農業科技的發展,特邀請行政院國家科學委員會(以下簡稱國科會)相關業務主管人員、計畫審查委員及行政院科技會報辦公室(以下簡稱科技會報)業務相關主管人員於 101 年 10 月及 12 月期間,參訪本會所屬機關實地瞭解 農業科技研發情形與成果。參訪機關包括: 家畜衛生試驗所、動植物防疫檢疫局新竹分局、農業試驗所、畜產試驗所、臺中區農業改良場、臺南區農業改良場及種苗改良繁殖場等,本會陳副主任委員及科技處葉瑩處長並分別率員陪同參訪。

貳 . 參訪之科技成果亮點

一 . 家畜衛生試驗所

  該所負責動物衛生保健、疾病防治研究試驗、動物用生物藥品開發研究等業務。本次參訪其 GMP 動物疫苗工廠、動物疾病診斷中心之魚病病毒診斷實驗室和水生動物舍、國家動物傳染病檢驗實驗室與負壓動物房等。瞭解我國有關禽流感、狂犬病與狂牛病之國家監測特殊設施及成果,以及重要水生動物疾病檢驗監測與疫苗開發概況。 101 年所研發之「鴨病毒性肝炎卵黃抗體製劑」及「使用家蠶生產平台製造豬瘟 E2 次單位疫苗」等,預計於 102 年取得製造許可證。參訪委員與專家對於該所之海外惡性動物傳染病檢驗監測及動物用疫苗等開發成果深表肯定,並建議未來宜多展現服務於農漁民方面之具體成果,俾讓社會大眾對於政府投注防疫檢疫業務方面之努力「有所感動」。


二 . 動植物防疫檢疫局新竹分局

  該分局主要執行我國空運農產品和入出境旅客最繁忙的桃園機場之輸出入動植物及其產品檢疫、出入境旅客攜帶動植物及其產品檢疫與屠宰場屠宰衛生檢查等業務。該分局面對多樣化動植物及其產品的扣關,已建置相當好的實驗室以開發病原害蟲的鑑定技術,提供檢疫作業之用,並運用檢疫偵測犬協助檢疫工作。本次行程除參觀其檢疫作業,並觀摩其檢疫實驗室操作流程、檢疫偵測犬組模擬入境旅客檢疫作業。參訪之委員及專家對於本會科技預算投注支援其購置先進設備發展檢疫技術,大輻縮短檢疫時間並提高檢疫效能,均表肯定與支持。

三 . 農業試驗所

  該所業務含括作物品種和病蟲害防治之研發與推廣、農業生物技術研發、遺傳資源保存、土壤調查等多項業務,並提供農民農業技術諮詢服務,本次參訪包含設施溫室、國家作物種原中心、養蟲室,瞭解其利用養液栽培生產甜瓜之作物健康管理模式、作物種原收集 / 鑑定 / 保存與利用,以及應用高品質家蠅酵素量產技術之農藥殘毒快速檢驗等。參訪之委員及專家認為本會試驗單位之機關屬性較為特別,除服務農民外,亦須顧及研發成果,且服務農民部分多為無償,僅少部分有償經費得以回饋於機關再行投入運用。科技會報將洽行政院相關單位研議協助事宜,並建議善用科發基金選送優秀人員出國研習,以培育關鍵技術人才。


四 . 臺中區農業改良場

  該場業務包括地區性農園藝作物之品種改良、栽培技術、採後處理、加工、土壤肥料等技術之研究,及中部地區作物病蟲害生態與防治監測、研發成果示範推廣等工作。本次參訪包含米質品評室、植保設施、蔬菜設施溫室,瞭解該場水稻育種與品質分析、設施蔬菜栽培與環控系統整合應用、優質花胡瓜安全生產技術等研發成果。該場所選育之水稻 194 號(又名為「飄香米」)具獨特香氣,可望成為日後角逐經典好米的「黑馬」,並盼推廣後成為我國新的良質米招牌。參訪之委員及專家對於設施蔬菜栽培部分,建議本會建立統合之技術平台,俾利各試驗改良場所相互交流並適切分工。另有關 RFID 於農業設施應用部分,亦提醒研發投入必須考量國內市場需求及實務應用性。

五 . 畜產試驗所

  該所除肩負全國畜牧生產技術研發、種原保存及產業輔導之任務,並致力於畜禽品種之育成與改良、飼料營養與飼養技術改進、畜禽排泄物處理與廢棄物資源利用及畜禽產品加工利用等科技研發。本次針對其畜產種原中心、分子牧場及核心生技實驗室實地參訪,參訪之委員及專家對於畜產種原多樣性與種原典藏、動物基因改造與複製技術應用、畜禽幹細胞科技應用於生醫發展等多項先進技術印象深刻。對該所建立種豬產業技術鏈,串聯種豬出生登記、性能檢定、基因檢測、血統登錄到展示拍賣等項目,並以畜產種原網站( www.angrin.tlri.gov.tw )管理種豬血統登錄、圖片影音檔,提供養豬農民網路瀏覽,此順應科技潮流主動服務農民之精神,均予以肯定。

六 . 臺南區農業改良場

  該場業務包括研發適合轄區之農作物新品種及栽培技術,繁殖並供應地區性重要農作物種子、種苗,示範推廣農民使用。本次參訪其作物環境課有關植物病蟲害診斷、白殭菌生產及害蟲防治技術、土壤肥力和植體分析等研發成果。 101 年該課室提供之診斷服務高達 4,000 件以上,推廣生物性肥料包括根瘤菌、菌根菌與溶磷菌等 800 公頃,減少化學肥料施用 20~30% 。另參觀精密溫室區之設施番茄週年生產、短期葉菜類植物工場及蝴蝶蘭催梗生產等研發系統,瞭解該場新型農機與自動化系統示範推廣之成果。參訪之委員及專家除肯定其成果外,並鼓勵改良場同仁將研發目標定位於國際行銷,以因應加入 WTO 及 ECFA 簽署後,國內農產品所面臨之國際競爭。


七 . 種苗改良繁殖場

  該場為我國唯一植物種苗改良繁殖之專責政府部門,除從事種苗科技研發、健康種苗量產、政策性種子(苗)之生產供應,及種苗產業輔導等業務,並協助解決產業關鍵問題,促進種苗產業發展。本次參訪其品種改良保護課有關植物新品種檢定情形與開發技術成果,繁殖技術課量產實驗室利用組織培養技術進行無性繁殖作物之大量繁殖情形,並觀摩生物技術課認證實驗室之 GMO 植物檢測方法及流程。另參訪時適逢種苗場舉辦新社花海節活動,亦順道參觀該場展館並聽取解說,留下深刻印象。


參 . 結語

  本次參訪之安排,除了增進跨部會之意見交流管道外,亦讓國科會業務主管人員、審查委員及科技會報業務主管人員藉由近距離對本會農業科技研發成果與投注之努力,能有較深入之觀察與認識。本會所屬試驗改良場所之機關屬性相較其他政府部門確為特別,除需肩負各項農業相關技術研發、新品種育成、新產品開發外,亦須承擔示範推廣、服務農民之使命,甚至承接協助災害勘察、輔導復建的任務。而所屬行政機關除維護農業生產外,亦和學研機構合作推動農業技術和產業發展。藉由此次參訪,得使上述部會人員充分體察本會與所屬各機關照顧農民、保護農業、維護農產品衛生安全之施政核心與具體作為。未來本會除將持續提供農民技術諮詢與推廣服務,亦將朝跨領域團隊合作方式開發新技術,發展國內高附加價值且具國際競爭力農產品。以期該等創新研發成果除推廣農民應用外,亦經由國際外銷新市場、新商機之開拓,提高農民收益,並使臺灣農業成為年輕專業、有活力、具高競爭力且所得穩定的產業。

檢疫偵測犬組模擬入境旅客檢疫作業

檢疫偵測犬組模擬入境旅客檢疫作業

農試所陳駿季所長介紹該所最新之研發成果

農試所陳駿季所長介紹該所最新之研發成果

畜試所黃英豪所長說明分子牧場隔離措施嚴謹,每位參訪者須穿著隔離衣及鞋套。

畜試所黃英豪所長說明分子牧場隔離措施嚴謹,每位參訪者須穿著隔離衣及鞋套。

王仕賢場長 ( 左一 ) 與鄭榮瑞副場長 ( 右二 ) 說明該場精密溫室區葉菜類植物生產情形

王仕賢場長 ( 左一 ) 與鄭榮瑞副場長 ( 右二 ) 說明該場精密溫室區葉菜類植物生產情形

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