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89年10月蔬菜、花卉、 茶及果品生產預測

農委會中部辦公室 洪忠修‧秦思原‧廖銘清

壹、 蔬菜(表一)

  依據交通部中央氣象局月長期天氣展望預測,自10月份起,大陸冷高壓逐漸發展,台灣地區已進入秋季節氣。惟因目前冷高壓發展較不顯著,東北季風仍然較弱,預測氣溫不致明顯下降太大,而作物型態則將逐步改變。

   秋冬之後病蟲害與風災雨害較少發生,蔬菜的產量普遍較高。因此,農友須特別注意市場交易量情形,妥善規劃作物制度之安排,避免在供過於求的狀況下遭受損失。10月份蔬菜之生產,明顯受季節性變動,各種類蔬菜之生產消長較大,屬於夏季作物的果菜類與竹筍、茭白筍等根莖類之生產近乎尾聲;而冬季葉菜類則即將進入產期,預測本月份葉類產量50,681公噸,較上月份43,518公噸增加16%。

貳、花卉 (表二)

一、菊花產量較上月份增加10%

  以菊花之生長而言,國曆10月間以後,氣溫逐日下降而適宜其生長,不僅因病害較少,花卉品質較佳,且相對產量亦較高。尤其是入秋以後,氣候更適合菊花生長,各產地漸進入二期作採收期,預測可採收面積增加,產量部分將隨之增加。預測本月份產量為2,369千打,較9月份產量2,163千打,增加10%;與去年同期10月份產量2,405千打比較,則由於去年許多產地擴大栽培面積,採收量增加,而使得今年相對產量減少2%。10月份主要產地在彰化縣田尾鄉、永靖鄉等地。

二、唐菖蒲產量較上月份增加12%

  唐菖蒲為大宗切花,用途層面較廣泛,就消費需求而言,價格普遍為各階層消費者接受,有其一定程度的消費需求;近數月以來由於受到產地價格高漲影響,除台中縣產地受8月颱風災害影響,可採收面積減少外,就產期而言,入秋以後,氣候漸趨轉為冷涼,多數產地正逢二期作採收期,另為因應10月慶典市場消費需求,各產地採收面積皆普遍提高,相對產量大幅增加,預測本月份產量879千打,較9月份產量784千打,增加12%;與去年同期10月份產量887千打比較,減少1%。本月份主要產地在台中縣后里鄉、外埔鄉,彰化縣溪州鄉、田尾鄉,高雄縣美濃鎮與苗栗縣三義鄉等地。

三、百合產量較上月份增加26%

  本月份主要產地在南投縣仁愛鄉、埔里鎮、魚池鄉,台中縣后里鄉,彰化縣田尾鄉與苗栗縣三義鄉、泰安鄉等地。本月份除嘉義縣部分產地產期結束外,由於入秋之後,氣候轉為冷涼,屬於較涼爽氣候生長的百合,如仁愛鄉等部分高冷產地氣溫適宜,復以災後迅速復耕復建,預期產量大幅增加,又多數產地正值採收盛期,可收獲面積增加,相對產量提高,預測本月份採收量為628千打,較9月份產量500千打比較,增加26%;與去年同期9月份產量625千打比較,增加1%。

四、玫瑰產量較上月份減少2%

  本月份各產地生產情形互異,其中苗栗縣、彰化縣及嘉義縣等產地由於花農進行產期調節以因應10月份各項慶典需求及時序進入二期作採收期等因素影響,產量略微增加外,主產地南投縣及花蓮縣等地則受8月底颱風災害影響及本月份氣溫下降等因素,可採收量相對減少,總體而言,本月份產量將較9月份減少。預測本月份產量為988千打,較9月份產量1,005千打,減少2%;與去年同期9月份產量1,257千打比較,則因玫瑰栽培面積減少及災害後仍在復建復耕中,而使產量大幅減少21%。本月份主要產地在南投縣國姓鄉、埔里鎮、草屯鎮,彰化縣溪州鄉、永靖鄉、田中鎮,花蓮縣吉安鄉,苗栗縣大湖鄉與嘉義縣竹崎鄉等地。

五、 文心蘭產量較上月份減少11%

  本月份主要產地屏東縣內埔鄉、里港鄉、鹽埔鄉、萬巒鄉,南投縣埔里鎮、國姓鄉,台南縣玉井鄉、歸仁鄉,台中縣新社鄉、后里鄉與高雄縣美濃鎮等地。由於農民一窩蜂趕種文心蘭,以致除南投縣、台東縣及宜蘭縣產地之外,大多數地區小幅增加栽培面積。整體而言,由於大多數產地明顯增加栽植面積,今年總栽植面積較去年增加。本月份除宜蘭縣、南投縣及台南縣等產地受到近期悶熱氣溫逐漸降低,平均採收量略為增加外,屬於熱帶生長習性的文心蘭,在預期氣溫漸趨轉涼之因素下,主產地屏東縣可採收量大幅降低,相對產量明顯減少。預測本月份產量264千打,較9月份產量296千打,減少11%;與去年同期9月份產量255千打比較,增加4%。

參、茶及果品(表二)

一、椪柑較去年減產1%

  近年來本省椪柑因農村勞力不足、工資上漲及植株遭受立枯病等因素影響,面積逐年減少,依據農情調查資料顯示,本年收穫面積較去年減少3%,惟因椪柑今年開花結實情形良好,且年初氣候較往年寒冷,病蟲害較少,主產區中除嘉義、台南二縣因8月間遭碧利斯颱風侵襲預估產量略降外,其他產區並未受到影響,整體而言,本年單位面積產量仍略高於去年,預測今年椪柑總產量121,000公噸,比去年121,946公噸略減1%,若與近3年平均產量133,450公噸比較,則減產9%,主要生產鄉鎮為竹崎鄉、東勢鎮、卓蘭鎮、東山鄉及梅山鄉。

二、 柳橙較去年增產7%

  本年柳橙主產區雲林縣因部份新植植株已達結實樹齡,致總收穫面積較去年增加3%,另一方面,農民亦因去年柳橙價格不錯而加強果園管理,單位面積產量亦可望增加,預測今年柳橙總產量為130,300公噸,較去年121,398公噸增產7%,若與近3年平均產量114,269公噸比較,亦增產14%,主要生產鄉鎮為古坑鄉、竹崎鄉、大內鄉、新社鄉及東山鄉。

三、葡萄柚較去年減產6%

  台灣地區葡萄柚種植面積主要集中於嘉義、台南、花蓮等3縣,因國產葡萄柚受進口葡萄柚鮮果與葡萄柚濃縮果汁之競爭,價格趨跌,近年來種植面積已逐年減少,果農對於田間管理漸趨粗放,復以嘉義、花蓮產區本年受碧利斯颱風侵襲而減產、預測全年葡萄柚總產量12,300公噸,比去年13,068公噸減產6%,若與近3年平均產量13,486公噸比較,亦減產9%。主要生產鄉鎮在竹崎鄉、番路鄉、中埔鄉、古坑鄉及富里鄉。

四、棗較去年增產2%

  台灣地區棗種植面積九成以上集中於屏東、高雄、台南等3縣,本年因屏東地區新植棗樹已進入結實樹齡,致總收穫面積較去年增加8%,惟因高雄縣燕巢地區種植面積較去年減少90餘公頃,且該縣本次受碧利斯颱風侵襲,產量預估將較去年略減,整體而言,其他產區開花結果情形尚稱良好,棗之總產量可望增加。預測本年台灣地區棗總產量26,500公噸,比去年25,859公噸增產2%,若與近3年平均產量25,565公噸比較,則增產4%。主要生產鄉鎮在燕巢鄉、高樹鄉、鹽埔鄉、里港鄉及阿蓮鄉。

五、茶較去年減產1%

  台灣地區茶葉採收全年可分為春茶、夏茶(第一次夏茶、六月白茶)、秋茶(第一次秋茶、白露茶)及冬茶,各季茶葉產量中,通常以春茶及夏茶較高,約各占30%,秋茶及冬茶較低,合計約占40%。本年春茶採收期間受降雨影響產量略減,秋冬茶產量則因南投仁愛茶區受碧利斯颱風侵襲而減產、復以北部茶區及南投茶區收穫面積減少,整體評估將較去年略減,預測本年茶葉總產量20,880公噸,比去年微減1%,若與近3年平均產量比較,則減產7%。主要生產鄉鎮為名間鄉、鹿谷鄉、竹山鎮、坪林鄉及龍潭鄉。

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