畜牧處 周文玲

壹 . 前言

　　為應「畜牧法」第 19 條規定核發種畜禽及種原輸入同意文件之需要，本會 89 年 10 月 20 日公告「種畜禽及種原輸入同意文件審核要點」（以下簡稱本要點），迄今歷經 6 次修正在案。

　　為提升飼料效率及國內肉牛品質，業者積極建議引進國外優良品種，以應產業發展實務需要。為求審慎，業請本會畜產試驗所就國內氣候環境及品種屠體表現進行評估，並於 102 年 8 月 16 日召開「研商增列可輸入種畜及種原之肉牛品種或品系會議」，決議可輸入肉牛品種（系）之增列及刪除。

貳 . 修正 重點說明

　　本次修正「種畜禽及種原輸入同意文件審核要點第 3 點第 2 款規定」，對可輸入肉牛品種（系）進行增列 6 項及刪除 6 項，其重點說明如下：

一 . 新增夏洛萊（ Charolais ）、德國黃牛（ Gelbvieh ）、利木贊（ Limousin ）、皮埃蒙特（ Piedmont ）、西門塔（ Simmental Fleckvieh ）及和牛（ Wagyu ）等 6 項。

二 . 另重新檢視原列之品種（系），刪除聖達、西布拉、夏布拉、比弗麥、貝爾蒙及杜洛麥等 6 項。

參 . 結語

　　為符合現今肉牛產業發展之實際需求，藉引進優質肉牛品種，即就國人飲食之多樣化及發展多元化肉品角度考量，未來期能運用上開品種特性提高附加價值，對於提升飼料效率及國內肉牛生產品質，應有正面之意義。