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蔡銘峰讓落花生產業亮起來 蔡銘峰讓落花生產業亮起來

文 / 圖臺南區農業改良場 蔡明晃 蔡銘峰是一位傳統的農家子弟,祖父原本務農,以稻米、落花生輪作營生,後來轉型經營脫殼花生事業,父親繼承衣缽繼續經營。蔡銘峰大學就讀企管系,為了更上層樓,獨自負...

茭白筍基腐病與矮化障礙防治的研究與推廣 茭白筍基腐病與矮化障礙防治的研究與推廣

農業試驗所 黃晉興、安寶貞 防檢局 洪玉泉、張瑞璋、陳清倫、鄧堯銓 前言 民國 89 年南投埔里地區的茭白筍發生嚴重的新病害 — 基腐病( basal stem rot ),基於植...

火鶴推手-陳良賓 火鶴推手-陳良賓

文.圖/蔡文堅 陳良賓先生,擔任高雄縣內門鄉農會花卉產銷班第二班班長,輔導班員從事火鶴花生產,幫助班員開創事業的第二春,並成功建立火鶴花品牌及知名度,打開外銷市場。 陳良賓先生原本從事水電...

愛讓土地更豐饒 愛讓土地更豐饒

文.圖/何素珍 屏北地區 10 位經營花圃、果園、鴕鳥場的專業農民,放下鋤頭當起解說員,共同推出「屏東農村體驗遊」,帶領都市人學種菜、到果園採蓮霧或蜜棗,再享受駝鳥大餐或香草全餐,讓遊客體驗精...

放棄穩定高薪,「歸來」遊子投入創新農產業 放棄穩定高薪,「歸來」遊子投入創新農產業

文.圖/蔡承良 遊子歸來 --- 南台灣屏東市東區的「歸來社區」,約 1200 戶、 4 仟 7 百多人的舊型社會部落,擁有豐富的人文與產業文化,是台灣牛蒡原鄉。但是 隨著社會經濟結構變遷...

用香草傳愛的吳文平 用香草傳愛的吳文平

文.圖/何素珍 為一圓香草夢, 37 歲的吳文平棄工轉農,帶著一群弱勢青少年員工,花 6 年時間打造一座香草農莊,自立後的吳文平,帶著員工合力認養憨兒,照顧無依老人,助憨兒在香草世界站起來,讓...

木瓜博士~邱瑞斌 木瓜博士~邱瑞斌

文.圖/蔡文堅 邱瑞斌 先生 57 年次,原於花蓮從事樓梯原木扶手工作,後因父母親年邁需人照顧,乃於 2000 年回鄉從農種植木瓜、香蕉,俾便就近照顧家庭。現任高雄縣六龜鄉果樹產銷第 26 班...

軍官與護士,搖身變農夫 軍官與護士,搖身變農夫

文.圖/何素珍 軍官蔡華山雖出生農家,但卻從未務農,掛著眼鏡的斯文模樣,第一眼見了就像是上班族或學者,至於另一半更是細皮嫩肉的專業護士,這對夫妻擋原本可以過著安逸生活,倆人為了追求健康生活,一...

由菜脯到馬鈴薯-側寫陳錫卿 由菜脯到馬鈴薯-側寫陳錫卿

林上湖 、 鍾文全 、 張定霖 43 年次的陳錫卿給人的印象就是隨時精神 抖擻、充滿活力 ,每次下鄉輔導,大老遠就可以聽到他那響亮的歡迎聲 ,在多次與他談到對產業之看法時,只見他 神采奕奕不斷...

摒棄穩定廣告收入回鄉務農的「芭樂園」達人游文亮 摒棄穩定廣告收入回鄉務農的「芭樂園」達人游文亮

種苗改良繁殖場 約聘人員 黃世恩 游文亮 先生學校畢業後,為所學理想,於 88 年,在彰化自行創設思維廣告企業社,因對廣告產業具有深廣度之見解,廣告業務已小有成就。在其事業穩定成長時,因其深愛...

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