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山蘇沙拉

山蘇沙拉

材料

山蘇半斤

調味料

a.蕃茄醬3大匙、沙拉醬5大匙

b. 鹽、沙拉油各1大匙

做法

  1. 蕃茄醬、沙拉醬拌勻備用。
  2. 山蘇摘去老葉片洗淨。
  3. 半鍋水煮開後,加鹽及油b料,並放入山蘇燙熟,即刻撈起切段置盤,佔a醬食用味道更美。

 


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