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香菇料理

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川七鮮菇


川七鮮菇

材料

鮮香菇6朵、川七150克、胡麻油3大匙、薑片6片

調味料

味精、鹽及米酒各少許

做法

  1. 川七洗淨,鮮香菇洗淨後切片。
  2. 胡麻油起鍋,薑絲爆香,放入鮮香菇快炒,加調味料,再放入川七炒熟即可。

 


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