一、12月1日修正發布「老年農民福利津貼申領及核發辦法」第9條、第10條及第11條規定，自110年1月1日起，農民可透過勞動部勞工保險局線上申辦服務平臺申請老年農民福利津貼。

二、12月2日透過視訊召開「第7屆臺泰農業合作會議」，雙方就循環農業、種原交流、土壤與害蟲管理、農民訓練、有機農業、農產品市場進入、灌溉及水保等七大類型合作議題達成共識，泰方並正面回應我方關切之漁業合作及天噸牛輸泰議題，成果豐碩。

三、12月3日同意慈心、采園、寶島等三家可執行境外有機驗證業務之驗證機構，於COVID-19疫情期間可依「境外稽核人員訓練證明及資格採認原則」，採認其所提報境外稽核人員資格，以儘速啟動境外驗證作業，紓緩國內有機加工原料進口需求。

四、12月3日發布「化製場及化製原料運輸車消毒及查核辦法」，依動物傳染病防治條例第16條第3項授權主管機關查核化製場及化製原料運輸車並訂定相關規定，以符實際。

五、12月3日透過視訊召開「第9屆臺菲農業合作會議」，現場簽署「菲律賓青農赴臺實習計畫」備忘錄促進雙方人才交流，並討論我國協助菲國於碧瑤設置洋菇示範農場效益，並就農產品市場進入、畜牧業發展、技術合作、農業商機拓展等議題取得共識。會後接續召開「農產業交流論壇」，針對「都市農業」主題邀請雙方農企業進行經驗分享及對話，尋求未來合作與投資商機。

六、12月3日修正「農藥標準規格準則」第3條附表四，因應國內農藥施用需求，以無人飛行載具施用農藥應經標準規格檢驗，確保在使用濃度狀態下不致阻塞施藥管路。

七、12月3至6日於「2020台灣醫療科技展」設置「農業健康館」，以「新農生技、幸福世紀」為展示主軸，規劃「民俗植物開發」、「安心安全生產」、「機能營養保健」及「樂活療育紓壓」四大分區，特別規劃「豬之生醫應用」主題，展現臺灣豬於生醫產業之發展。

八、12月3日至25日陸續公布「行政院農業委員會補助及獎勵農業保險保險人辦法」、「農會漁會擔任農業保險保險人許可及管理辦法」、「農會漁會擔任保險人之農業保險爭議調處辦法」、「農會漁會辦理農業保險業務內部控制與稽核制度及管理辦法」及「財團法人農業保險基金管理辦法」等5項子法，以配合110年1月1日施行農業保險法，完備農漁會擔任保險人、保險費補助及農業保險基金運作等制度規範，俾農業保險健全發展。

九、12月6日本會陳主任委員吉仲陪同行政院蘇院長視察嘉義縣現代化肉品市場改建預定地，宣示政府全力推動臺灣養豬產業將轉型升級及加速屠宰場肉品現代化之決心。

十、12月7日至15日參加「中西太平洋漁業委員會（WCPFC）第17屆年會」，會後決定沿用熱帶鮪魚養護管理措施1年，我國鮪延繩釣大目鮪年漁獲限額仍維持為10,481公噸，圍網漁船持續禁用人工集魚器3個月，並額外於公海禁用2個月。委員會亦通過沿用太平洋黑鮪養護管理措施1年，我國黑鮪年漁獲限額1,709公噸。

十一、12月9日公告法國朗德省自高病原性家禽流行性感冒非疫區刪除，該省之活禽鳥及其相關產品自109年12月5日起禁止輸臺，防範疫病入侵。

十二、12月9日本會陳主任委員吉仲應聯合國「氣候變遷綱要公約」項下「千分之四倡議聯盟」邀請，以視訊方式參加由聯盟主席暨尼日前首相Mr. Ibrahim Mayaki主持之第五次高峰論壇，說明我國為達到千分之四的固碳量目標，積極推動相關措施，包括鼓勵綠色肥料、有機耕作、生物炭、草生栽培及平地造林等，未來更將強化推動生物炭料源供應及應用管理，並鼓勵有機農業生產，與各國共享固碳經驗與技術，實現區域農業永續發展的目標；並與葡萄牙、突尼西亞及紐西蘭等國農業部長及歐洲議會農業委員會第一副主席等人共同呼籲全球團結共同守護土壤健康，以對抗氣候變遷。

十三、12月14日修正發布「漁船建造許可及漁業證照核發準則」，調整新建漁船應符合國際勞工組織（ILO）2007漁業工作公約（C188）起居艙規定期程，並對新建符合起居艙規定漁船，放寬上層起居空間免補足汰舊噸數，及建造超過原規模級別條件，以兼顧船員權益及漁業發展。

十四、12月14日在臺北喜來登大飯店舉辦「國產米糧績優企業卓越貢獻獎、米糧烘焙精品銷售績優業者」表揚活動，表揚得獎企業及米糧烘焙精品銷售績優店家，並展示各項米糧精品，充分展現國產米食多元化。

十五、12月14日舉行金鑑漁港頒獎典禮，邀請獲獎縣市政府及漁會代表參與領獎，該獎係針對設施及設備安全性與環境整潔衛生性評估，評選出最高環境品質漁港，並藉由「全民問卷參與」將優質漁港介紹給大眾。

十六、12月14日發布「農業金融機構對110年第一期作停灌區農業經營者之政策性農業專案貸款協助措施」，提供政策性農業專案貸款本金展延6個月，且展延期間免收利息。

十七、12月15日訂定「屠宰場肉品衛生安全管制系統實施及驗證作業要點」及實施指引，以利屠宰場實施「屠宰場肉品衛生安全管制（屠宰場HACCP）系統」，強化屠宰場自主衛生管理與提升國產肉品競爭力。

十八、12月17日本會水土保持局之「資料創生智慧共享、數位水保協作護台灣」、水土保持局臺南分局「南部農村產業加值跨域合作輔導計畫-屏東地區可可產業」及臺南區農業改良場「找回最初那畝『糧』田~原鄉農業產銷輔導」等3項專案榮獲第3屆政府服務獎，提升政府服務品質，並深獲社會各界肯定與支持。

十九、12月17日至20日參與財團法人中華民國對外貿易發展協會主辦之「2020台北國際食品展」，設置「臺灣館」，以「AgriNext 臺灣新食代」為主題，精選國內優質廠商共同展出新鮮食材、即食食品、創意農產零食、精緻伴手禮、調理食品、健康養生榖類製品及銀髮友善食品等，展現臺灣農產食品安全、美味及養生等創新元素。

二十、12月20日辦理「國產豬創意料理競賽」決賽暨頒獎典禮，各隊料理好手發揮創意、展現專業廚藝，呈現國產豬多樣特色料理，藉以鼓勵消費者與店家選用健康與美味國產豬。

二十一、12月23日至28日陸續公告訂定「產銷履歷農產品驗證資訊查詢管道及標示方式」、「實施農產品產銷履歷驗證制度之特定農產品類別及品項一覽表」、「溯源水產品溯源資訊項目及標示方式」、「產銷履歷農產品驗證機構經營驗證業務應保存資料之項目方式及期間」等，加強推動農產品生產及驗證管理，以提升農產品品質及安全，維護國民檢康及消費者之權益。

二十二、12月23日假集思臺大會議中心舉辦「大規模崩塌防減災成果發表會」，以「風險預知」、「科技防災」及「安全環境」三大主題進行成果發表，規劃Big GIS系統等相關實體展示，針對研究及執行成果交流經驗，未來將持續推動氣候變遷下大規模崩塌防減災計畫，期能提升坡地災害應變能力，運用科技增加災害預警與民眾因應時間，減少國人生命財產損失，達成保育、創新、永續、智慧防災願景目標。

二十三、12月24日本會水土保持局臺中分局「獅潭鄉大東勢溪大東勢尾野溪整治工程」榮獲第20屆公共工程金質獎水利類優等、林務局南投林區管理處「107年度萬大溪集水區野溪整治工程」、林務局東勢林區管理處「1402保安林防砂治理二期工程」及水土保持局臺南分局「農改場及畜試所滯洪保水改善工程」榮獲水利類佳作，另水土保持局臺中分局榮獲特別貢獻獎、水土保持局臺中分局張照宏副工程司及水土保持局臺南分局傅桂霖分局長榮獲個人貢獻獎，該獎項展現本會公共工程在規劃設計、監造及施工等各方面專業優異表現。

二十四、12月24日辦理「農業科學技術研究發展成果管理及運用獎」頒獎，由本會陳主任委員吉仲頒獎，表揚農業科技研究人員在農業研發成果管理及產業化運用的卓越表現，包括智財權保護運用獎、傑出技術移轉菁英獎、成果管理權責人員獎及優質農業研發成果管理單位獎。

二十五、12月25日起，在臺北世貿一館舉辦「2020安全安心農業精品展銷會」，以「嚴選在地 新鮮好GO」為主題，行銷國內有機、產銷履歷驗證農漁畜產品。                               

二十六、12月29日舉辦「農業保險新里程啟動記者會」，向各界說明近年來農業保險辦理成果及農業保險法於110年1月1日正式施行後相關法規與措施重點。

二十七、12月30日舉辦「臺灣農產嘉年華網購活動－臺灣農情味 感恩有你！」茶會暨記者會，宣布「臺灣農產嘉年華」網購活動計有72家電商平臺業者，參與銷售超過3萬項優質國產農產品，總計有100萬人次以上購物，總銷售額超過12億元，記者會由本會陳主任委員吉仲親臨頒發電商平臺業者及相關人員感謝狀。