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農場管理三件寶

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三、看板管理


  是將整體管理的內容、流程,以及訂貨、交貨日程與工作排程,製作成看板,使工作者易於了解、易於進行。

●現場管理看板

分類重點看板 1.分類重點看板

  協助工作者迅速掌握工作重點、步驟,使工作品質一致,不會因人而異。

◎例如:標準作業規範;班隊組織及成員之權利、義務事項;農場衛生、安全注意事項;產品價格變動情形。

流程圖看板 2.流程圖看板

  隨時提醒工作者階段性應注意的事項,或協助工作者掌握工作與管理的流程、步驟。

◎例如:飼養流程圖;畜、禽舍平面圖;草蝦、鰻魚飼養流程圖、代耕地段的分布圖。

●生產排程看板

生產排程看板 可製作:
  1. 生產、訂貨、出貨看板;
  2. 工作調度看板﹝進度看板﹞;
  3. 客戶管理看板。
◎例如:甘特圖可應用於代耕中心、稻米育苗中心。


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