一、本會依據「畜牧法」第四條第一項規定，於元月廿二日公告家畜禽飼養戶應申請畜牧場登記之飼養規模，其中豬二０頭以上及家禽三、０００隻以上即應申請畜牧場登記。

二、鑒於元月卅一日為離牧補償申請受理截止日期，為瞭解養豬戶及肉雞戶離牧作業辦理情形，由本會、行政院主計處、環保署等單位組成之「離牧監督小組」於元月廿六、廿七日赴高雄及台南縣實地查證各縣市暨所轄鄉（鎮、市、區）公所審議離牧申請案件辦理情形。

三、為擴大國內魷魚消費市場，維持魷魚價格之穩定，本會漁業署於八十八年度分別在高雄市、台中市、台北市舉辦烤魚活動，藉以擴大推動魷魚在國內之銷售市場。元月二十四日在台北市明德樂園舉辦「年年有餘─大家多吃魷魚」烤魷魚活動，本會彭主任委員特蒞臨推動促銷，參加民眾超過三千人，反應熱烈。

四、本會依據「行政院農業委員會農業科技績效評估委員會設置及作業要點」遴聘產、官、學、研各界專家共十七人擔任委員，於一月五日召開會議，研商本會科技計畫績效評估之作業流程，並選定八十八年度農、林、漁、牧、生物技術各領域將進行績效評估之計畫共十二項。

五、本會與台北市立動物園共同於該園教育中心規劃設置之「繽紛的生命展示系列」已正式完成，並於一月十六日舉行開幕啟用儀式。該展示分為「自然生態保育」及「小小自然觀察家」兩個主題區，強調「保育生物多樣性」的重要，以強化全民保育教育。

六、本會為輔導農民團體辦理國軍副食（果菜）供應業務，重新檢討相關遴選程序、具備條件、遴選標準、試辦供應、供應考核、輔導接辦、汰換接辦、供應期間、接續供應等規定，修訂「農民團體辦理國軍副食（果菜）供應之遴選、考核及汰換執行要點」一種，並自即日起實施。

七、為維護我鮪漁業在東太平洋持續發展之權益，我國由本會漁業署組團，會同外交部、台灣省漁業局及中山大學代表等參加美洲熱帶鮪魚委員會（IATTC）於一月二十五日至三十日在墨西哥Ensenada舉行有關修約之審查工作會議，以爭取我國參與該區域性鮪類管理組織之機會。

八、本會為落實執行豬瘟及口蹄疫預防注射工作，自一月二十日起以不定時、不定點方式前往各縣市及鄉（鎮、市、區）公所瞭解執行情形；凡未依規定完成豬瘟及口蹄疫預防注射之養豬戶，將處以新台幣一萬元以上五萬元以下罰鍰。

九、配合行政院中央滅鼠工作小組辦理全國性滅鼠工作，本會本年度之農田野鼠防除工作於元月二十七日至二月二日全國「滅鼠週」期間同時展開，總計將辦理毒餌施放之面積為七十五萬公頃，將可有效抑制農地及公共地鼠害，減少農作物損失。

十、本會為研商一九九九森林文化年系列活動計畫事宜，於一月二十八日召開會議，計有四十八個單位與會，會中討論一九九九森林文化年之識別系統、活動主題及活動計畫。

十一、巴紐農牧部長馬薩尼（Masani）一行五人於一月十二日至十七日來華訪問，並於十三日蒞會拜會，雙方共同簽署中、巴紐農技合作協定，繼續推動中、巴紐雙方雙邊農業合作事宜。

十二、吐瓦魯總理兼外長潘恩紐閣下（H.E. Bikenibeu Paeniu）一行七人應外交部邀請來華訪問，並於元月五日蒞會拜會本會彭主任委員，雙方就漁業合作事宜交換意見。

十三、本會為加強輔導農業產銷班之經營管理，即時掌握市場資訊，開發『蔬菜類產銷班業務電腦化系統』及『花卉類市場情報服務查詢系統』，並於元月六日及十九日分別舉辦雛型系統說明會，協助產銷班充分掌握市場情報，促成經營管理企業化。

十四、為加強農產品產銷預測工作，本會於八十八年度下半年開始就花生、大蒜等十七項敏感性農產品進行規劃，定期發佈產銷情勢分析與預測資訊，供農民及相關業者規劃經營及政府研擬產銷調節措施之參考。

十五、本會為落實遏止走私動物及其產品等非法行逕，防杜境外動物傳染病侵入，以保護畜牧業及人畜安全，積極協助緝私機關加強緝私並先後破獲多起走私動物及其產品。一月十五日在金門查獲走私大陸活牛八頭及馬一匹後，本會動植物防疫檢疫局即於十六日派員趕赴金門現場協助金門縣政府處理，並完成撲殺銷燬處理作業。