十、建立消費者對本土農業的信心與支持　(農委會)

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農業政策

肆、實施策略及措施　

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十、建立消費者對本土農業的信心與支持　

1.建立農產品衛生安全檢驗制度：
　　開發推廣食品安全快速檢驗方法，建立國產及進口農產品衛生安全檢驗資料，加強農藥管理與檢測，落實產地蔬果農藥殘留管制，推動吉園圃等安全農產品標章，強化消費者對國產品之信心。

2.強化畜產品衛生檢驗體系：
　　推動畜產品衛生安全逆行追蹤及責任制度，改善屠宰衛生檢查及加工設廠標準，加強動物用藥及飼料管理，督促畜牧場以掩埋、焚化或委託化製方式處理病死畜禽，維護消費者權益。

3.推動養殖水產品品質衛生監視檢驗體系：
　　強化水產檢驗服務中心採檢與分析能力，加強養殖業者生產管理教育，減少藥物使用，健全通報與現場輔導制度，確保產品品質衛生。

4.提昇國產農產品品質形象：
　　擴大辦理CAS優良農產品制度，加強督導追蹤和消費宣導；建立農產品品牌標識，提昇業者自主品管能力。

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