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91年我國農產貿易初步統計

統計室 劉玉文

  為因應經貿國際化、自由化之需要,農委會統計室定期整理編製農產品之進出口量值統計資料,並分析農產品進出口貿易之結構及其變動趨勢,以供國內農業經營及產業調整之參考。91年農產貿易初步統計,業依海關進出口貿易統計原始資料整理編製完成,茲將重要統計結果扼述如下:

一、總貿易值:

  91年貿易總值為2,432億美元,較上(90)年增加131億美元或5.7%,其中出口1,307億美元(占53.7%)、進口1,125億美元(占46.3%),貿易順差181億美元,較上年減少16.0%。(詳表1xls / ods / pdf

二、農產貿易值:

  91年農產品進出口貿易總值102億7千萬美元,較上年增加3億9千萬美元或4.0%,其中出口31億5千萬美元,占總出口值2.4%;進口71億2千萬美元,占總進口值6.3%;貿易逆差39億7千萬美元,較上年擴增1億5千萬美元或4.1%。(詳表2xls / ods / pdf

三、出口概況:

(一)結構:

  91年農產品出口值31億5千萬美元中,以水產品12億3千萬美元占38.9%最多;畜產品之11億6千萬美元占36.9%次之;農耕產品6億5千萬美元占20.8%;林產品1億1千萬美元占3.4%。若按產品種類觀之,以魚類及其製品出口10億9千萬美元占34.5%最多,皮及其製品8億2千萬美元占26.0%次之,其餘各類農產品之出口值均未超過2億美元。單項產品則以牛皮革出口值6億1千萬美元占農產品出口總值之19.5%最多,其次為冷凍鮪魚占17.9%。(詳表3xls / ods / pdf、表6xls / ods / pdf

(二)變動:

  91年農產品出口總量較上年減少0.9%,出口總值因單價上揚及產品結構改變而增加1億2千萬美元或3.9%,其中農耕產品出口值較上年略減一.六%,主要係砂糖及其製品、水果及其製品、蔬菜及其製品出口較上年明顯減少;水產品及畜產品出口值因最大宗之魚類及其製品與皮及其製品出口繼續成長而分別增加7.3%及4.1%。(詳表3)

(三)地區:

  91年出口農產品以出口至日本者10億8千萬美元占農產品出口總值34.2%最多,香港占23.6%次之,美國占10.9%再次之,而出口至中國大陸者6千7百萬美元占2.1%,位居出口地區之第7位;若與上年比較,主要出口地區以出口至美國農產品價值減少8.5%最多,出口至韓國農產品價值減少6.7%次之,而對越南、中國大陸及泰國農產品出口值則增加2至5成不等。(詳表5xls / ods / pdf

(四)項目:(詳表3)

  1. 穀類及其製品:91年出口量14萬公噸,較上年減少近3成,出口值8千4百萬美元,亦較上年減少3.7%,其中稻米出口量值9萬4千公噸及1千2百萬美元,均較上年減少4成左右,主要出口至賴比瑞亞、肯亞及象牙海岸等非洲國家;榖類調製品出口量值則分別較上年增加9.2%及7.5%,其出口值高占本類出口值之77.3%。
     
  2. 油料籽實及粉:91年出口量近7千公噸,較上年增加2成3,出口值271萬美元,則較上年增加62.7%,主要係進口黃豆加工製成之黃豆粉出口量值較上年增加所致。
     
  3. 蔬菜及其製品:91年出口量8萬1千公噸,出口值近1億美元,分別較上年減少5.2%及10.0%,其中毛豆及其製品出口量值為2萬8千公噸及4千5百萬美元,雖分別較上年略減2.4%及1.6%,但仍為最大宗出口蔬菜,生鮮冷藏蔬菜出口呈現微幅增加,其中胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥由於栽植期間氣候適宜,產量頗豐,外銷量各為9千公噸、738公噸及548公噸,分別較上年增加34.8%、60倍及近3倍。
     
  4. 水果及其製品:91年出口量8萬6千公噸,較上年減少4.8%,出口值7千3百萬美元,亦較上年減少16.5%,主要係調製水果出口量值減少所致。香蕉仍為生鮮水果出口之最大宗,其出口量值因規格品不足,而較上年減少3.5%及8.2%,芒果、柳橙等生鮮果品,因具區域特色且積極拓展國外市場,出口量則分別較上年成長7成及33倍,而荔枝出口數量雖減少1.5%,惟因外銷價揚出口值反增7.0%。
     
  5. 花卉及其種苗:91年出口量3萬公噸,較上年減少21.0%,出口值5千3百萬美元,反較上年增加11.2%,近年蝴蝶蘭、文心蘭等活花卉植物以高品質拓展國際市場,逐漸成為國產花卉出口主流,其91年出口數量雖較上年減少27.3%,出口值則約略持平,惟仍占本類出口值之64.6%,至沉寂許久之切花出口市場,因文心蘭及火鶴切花出口順暢,出口量值則分別較上年增加43.8%及29.9%。
     
  6. 砂糖及其製品:91年出口量2萬1千公噸,出口值2千萬美元,分別較上年減少55.9%及50.8%,主要出口項目為糖食及粗精製糖,分占本類出口值68.0%及23.1%。
     
  7. 茶葉:91年出口量為6千7百公噸,出口值1千9百萬美元,分較上年增加53.9%及16.1%。台茶因製作成本較高,近年出口逐漸萎縮,然因高精緻茶之製作技術精良、風味特殊,加以業者不斷努力拓展市場,91年出口量值均較上年呈現增加,另保健茶品之瑪黛茶或萃取濃縮型態之茶葉製品外銷量值,亦分別較上年增加1.2倍及38.1%。
     
  8. 活畜禽、肉類及雜碎:91年出口量為7千9百公噸,出口值2千8百萬美元,分別較上年增加65.0%及72.0%,主要係冷凍鴨肉及調製豬肉出口量值明顯增加所致。
     
  9. 魚類及其製品:91年出口量52萬7千公噸,較上年增加15.2%,出口值10億9千萬美元,亦較上年增加6.1%。鮪魚、鰻魚、鰹魚及吳郭魚為主要出口產品,由於國內增產或漁獲豐碩,91年冷凍鮪魚、冷凍鰹魚及活鰻出口量達20萬1千公噸、13萬8千公噸及2萬2千公噸,分別較上年成長13.5%、24.1%及29.9%;另冷凍吳郭魚出口量4萬4千公噸,雖較上年減少7.7%,然因分切包裝技術持續領先,產品品質優良,出口值3千7百萬美元則反較上年增加14.6%。
     
  10. 甲殼類及其製品:91年出口量約6千6百公噸,較上年增加1.8倍,出口值4千4百萬美元,亦較上年增加59.7%,主要出口項目為冷凍、調製未列名小蝦及冷凍蝦仁等。
     
  11. 軟體類及其製品:91年出口量4萬1千公噸,較上年減少9.6%,出口值7千萬美元,則較上年增加3.8%,主要出口產品為魷魚,計出口冷凍3萬7千公噸(4千7百萬美元)、調製678公噸(近5百萬美元)及乾製396公噸(近2百萬美元),與上年比較,除調製魷魚成長21.6%外,冷凍及乾製魷魚出口均呈縮減;另養殖活九孔出口量1千8百公噸,雖較上年略減0.8%,但出口值達1千1百萬美元則較上年增加14.2%。

四、進口概況:

(一)結構:

  91年農產品進口值71億美元中,以農耕產品之41億2千萬美元占57.9%最多;畜產品15億4千萬美元占21.7%次之;林產品占12.9%再次之;水產品占7.6%最少。若按產品種類觀察,以穀類及其製品10億1千萬美元占14.1%最多,木材及其製品之8億3千萬美元占11.6%次之,油料籽實及粉5億6千萬美元占7.8%再次之。單項農產品進口則以玉米進口值5億9千萬美元占農產品進口總值之8.3%最多,黃豆進口5億4千萬美元占7.5%次之。(詳表4xls / ods / pdf、表7xls / ods / pdf

(二)變動:

  由於加入WTO市場開放,91年農產品進口總量較上年增加66萬公噸或3.8%,進口總值增加2億7千萬美元或4.0%,四大類產品進口值均呈增加,其中林產品及水產品進口值因大宗之木材及其製品與魚類及其製品進口繼續成長而分別增加10.4%及7.8%;畜產品進口值主要因活畜禽、肉類及雜碎進口大幅成長而增加6.3%;農耕產品雖然酒類、榖類及其製品、水果及其製品、油料籽實及粉等進口值分別增加4%至24%不等,惟菸葉及其製品進口值減少1億2千多萬美元,故總進口值僅增加1.4%。(詳表4)

(三)地區:

  91年進口農產品以自美國進口者24億2千美元占農產品進口總值34.0%最多,其次依序為澳大利亞8.1%、日本6.4%、泰國5.2%,中國大陸3億7千萬美元占5.2%,躍居進口地區之第5位。若與上年比較,自主要進口地區進口農產品除自紐西蘭、印尼進口值微減外,餘均呈增加,其中自中國大陸進口值增加4成幅度較大。(詳表5)

(四)項目:(詳表4、表10xls / ods / pdf

  1. 穀類及其製品: 91年進口量669萬公噸,進口值10億1千萬美元,較上年分別增加1.2%及4.3%,主要進口產品為玉米、小麥、大麥等。由於美西封港事件,飼料玉米進口略受阻並致價格上漲,量值分別較上年減少2.8%及增加0.7%,而我國於91年正式加入世界貿易組織(WTO),原屬管制或限制進口之農產品逐步開放,入會第一年採行限量進口方式開放之稻米市場,進口量達10萬公噸,為去年進口量之19倍。
     
  2. 油料籽實及粉:91年進口量259萬公噸,進口值5億6千萬美元,分別較上年增加4.0%及7.0%,以黃豆為最大宗,占本類產品進口量、值9成6以上,芝麻進口量亦有3萬7千公噸,至原屬進口管制項目之花生則有2千公噸以上之進口量。
     
  3. 蔬菜及其製品:91年進口量32萬公噸,較上年減少4.4%,進口值1億7千萬美元,則較上年增加3.6%,進口量較大者為調製馬鈴薯、甜玉米罐頭及脫水乾製豌豆,分別進口8萬4千公噸、2萬4千公噸及3萬公噸。由於本年國內蔬菜生產情形良好,充分供應國內消費所需,91年生鮮冷藏蔬菜進口量10萬公噸,較上年減少近3成,然其中原以專案方式進口之大蒜(含蒜球)進口近3千公噸,較上年增加12倍,並於年內已達基準數量啟動特別防衛措施(SSG)。另大宗進口蔬菜之蘆筍、青花菜則仍較上年增加,可見國產及進口蔬菜之市場區隔已漸明顯。
     
  4. 水果及其製品:91年進口量45萬5千公噸,較上年增加4.8%,進口值3億8千萬美元,亦較上年增加11.0%。隨著我國加入世界貿易組織,進口水果量增且益形多樣, 91年生鮮冷藏水果進口量35萬公噸,較上年增加2.5%,蘋果仍為最大宗,進口量11萬8千公噸,桃、葡萄次之,亦達2萬公噸以上,至因入會後改採關稅配額方式開放進口而過去並無進口實績之柚子、柿子、龍眼(含乾製)、鳳梨、中國柑、番石榴、荔枝、檳榔等果品,合計進口量達一萬公噸以上,其中敏感性產品之東方梨、柚子、柿子、檳榔等更因達基準數量而先後啟動SSG。
     
  5. 砂糖及其製品:91年進口量95萬公噸,較上年增加7.3%,進口值1億4千萬美元,則較上年減少7.4%,主要進口項目為粗精製糖及糖蜜,分占本類產品進口價值之46.6%及27.8%。
     
  6. 菸葉及其製品:91年進口量值為2萬8千公噸及4億4千萬美元,分別較上年減少15.9%及21.6%,其中原料菸葉進口8千公噸,較上年增加23.7%,菸製品進口1萬9千公噸,則較上年減少27.1%。
     
  7. 活畜禽、肉類及雜碎:91年進口量17萬1千公噸,進口值3億2千萬美元,較上年分別增加38.9%及24.3%,進口較多者為冷凍(藏)牛肉、雞肉及羊肉,進口數量分別為8萬公噸、2萬6千公噸及近2萬公噸,其中雞腿翅進口量因達基準數量,已於年中啟動SSG,而同屬敏感性產品之豬腹脅肉,則因國內豬價尚屬合理,本年進口不到5千公噸,較上年減少5成左右。
     
  8. 魚類及其製品:91年進口量8萬公噸,進口值1億9千萬美元,較上年分別增加13.0%及37.2%,其中以冷凍(藏)之大比目魚及鮭魚進口較多,進口數量均達1萬公噸以上,至原管制進口之冷凍(藏)鯖、鰺 、鰮,本年合計進口亦達1千公噸以上。
     
  9. 甲殼類及其製品:91年進口量2萬3千公噸,進口值1億美元,較上年分別減少8.9%及12.9%。進口量較大者為冷凍蝦仁及活蟳,均達5千公噸以上,至岩龍蝦(活、生鮮冷藏及冷凍)之進口亦近4千公噸。
     
  10. 木材及其製品:91年進口量378萬公噸,較上年增加8.3%,進口值8億3千萬美元,亦較上年增加8.7%,進口量以木漿材(126萬公噸)、原木(77萬公噸)、製材(86萬公噸)等較多。

     

五、對中國大陸貿易概況

(一)出口:

  91年輸往大陸農產品總值6千7百萬美元中,以畜產品4千5百萬美元占67.4%最多,農耕產品1千3百萬美元占19.5%次之,林產品占11.1%再次之,水產品占2.0%最少。若按產品種類觀察,以皮及其製品出口4千2百萬美元占63.1%最多,木材及其製品7百萬美元占10.4%次之;單項農產品出口則以牛皮革出口值2千8百萬美元占出口至大陸農產品總值之42.6%最多,豬皮革出口1千2百萬美元占17.8%次之。若與上年比較,因兩岸均已成為WTO會員,經貿交流日益開放頻繁, 91年出口至大陸農產品總值較上年增加1千8百萬美元或36.9%,各類產品均呈增加,其中以林產品增幅達1.7倍最高。若按產品種類觀察,以蔬菜及其製品、茶葉、木材及其製品、魚類及其製品出口值增幅較大,較上年增加1至9倍不等。(詳表8xls / ods / pdf

(二)進口:

  91年自大陸進口農產品總值3億7千萬美元中,以農耕產品2億1千萬美元占58.0%最多,林產品7千萬美元占19.8%次之,畜產品占16.2%再次之,水產品占5.9%最少。若按產品種類觀察,以木材及其製品進口6千8百萬美元占18.6%最多,棉花占15.8%次之,植物性中藥材占8.8%再次之;單項農產品進口則以合板進口值3千萬美元,占自大陸進口農產品總值之8.3%最多,牛皮革進口占6.9%次之。若與上年比較,91年由大陸進口農產品總值較上年增加1億1千萬美元或40.1%,除畜產品減少14.2%外,餘三類產品均呈增加,其中農耕產品增加1倍幅度最大;若按產品種類觀察,以榖類及其製品、棉花、酒類、魚類及其製品、甲殼類及其製品、軟體類及其製品之進口值增幅較大,分別較上年增加1至6倍不等。(詳表9xls / ods / pdf

 

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