壹、農業生產

一、稻米

　　本期稻作至4月21日止，除台南縣零星地區外，均已種植完畢。在生育情形部份，高屏地區已進入孕、抽穗及乳、糊熟期，早植稻可望於四月下旬開始收割，台東地區則在幼穗形成期。其餘除新竹、桃園、台北等縣市因種植較晚，仍在分蘗期外，大多進入分蘗盛期。台中、彰化、高雄及花東等縣市局部地區有稻熱病及蟲害零星發生，尚不影響產量。

　　本期作初估種植面積167,353公頃，較去年同期178,081公頃減少10,728公頃（6.02%），較計畫目標179,000公頃減少11,647公頃（6.51%）。減少原因為桃竹地區因缺水停灌及農民參加休耕增加所致。估計本期作稻穀生產量為1,060,516公噸，較去年同期減少76,172公噸（6.70%），折算糙米為859,442公噸，較去年同期減少63,713公噸（6.90%），較計畫目標909,880公噸減少50,438公噸（5.54%）。

二、蔬菜

　　本（3）月主要市場蔬菜交易量為93,595公噸，上月因逢農曆春節，節後市場休市多日，而本月市場交易恢復正常水準，加以蔬菜生產進入產期交替，故市場總交易量較上月增加21,027公噸或28.98％；若與上年同期（91年3月）比較，市場總交易量則減少10.22％。

　　就各類蔬菜之交易情形觀察，本月葉菜類之市場交易量為43,262公噸，占市場總交易量之46.22％，交易量較多者為甘藍17,226公噸，占市場總交易量之18.40％，其次為包心白菜8,040公噸，占8.59％；若與上月比較，葉菜類市場交易量增加9,498公噸或28.13％，由於氣候溫和有利生長，各種葉菜市場供應量均較上月呈現增加情形，其中以蕹菜、甘藍及萵苣菜分別增加61.09％、50.47％及37.78％幅度較大。花果菜類本月交易量為25,547公噸，占總交易量之27.32％，交易量較大者為花椰菜及甜玉米，分占市場總交易量之4.57％及3.21％，漸入產期之胡瓜亦占有市場總交易量之2.76％；若與上月比較，本月花果菜類市場交易量較上月增加6,452公噸或33.74％，除豌豆市場供貨較上月減少30.46％ 外，餘各項花果菜類市場交易數量均呈增加，其中夏季主產之瓜果菜類因入產期大量生產上市，胡瓜及苦瓜之市場到貨量即明顯較上月增加一倍以上。根莖菜類本月市場交易量為22,465公噸，占總交易量之24.00％，交易量較大者為蘿蔔4,748公噸，占市場總交易量之5.07％，青蔥占2.64％次之；若與上月比較，本月根莖菜類市場交易量增加4,908公噸或27.96％，各種根莖類蔬菜市場交易量均較上月增加，其中竹筍、茭白筍漸入產季供貨上市，市場交易量均較上月增加一倍以上，農曆2月主打之韭菜及韭菜花，則有五成以上的增幅，而蘿蔔雖已漸入產季尾聲，然因氣候佳供貨持穩，亦較上月增加8.11％。(詳表1xls / ods / pdf)

三、水果

　　本月主要批發市場青果交易數量為67,795公噸，較上月增加20,414公噸或43.08％，時值果品產季交替，南部部分地區瓜果類水果已陸續上市，隨著氣溫逐漸回升，因應轉強之消費需求，市場果品供貨量明顯增加。夏季主產之瓜果類水果逐漸進入產期，取代柑橘類水果（椪柑、桶柑、柳橙等）成為青果市場交易之最大宗，全月交易量11,243公噸占市場總交易量之16.58％，亦較上月增加8.5個百分點；若就單項產品觀察，蓮霧占市場總交易量8.27％最多，其次依序為柳橙占8.06％、黃肉西瓜占7.64％、鳳梨占7.16％，木瓜、香蕉及洋香瓜亦各占有市場總交易量5％以上。各項青果之市場交易數量若與上月比較，除椪柑、世紀梨因儲量有限供貨減少，棗子、釋迦已達產期尾聲，市場交易量較上月減少外，餘各項青果之市場交易量均呈增加，其中桃子新上市，黃肉西瓜、大西瓜、甜瓜逐漸進入產期，鳳梨、枇杷持續供應，市場交易量均較上月增加一倍以上，而洋香瓜、世紀芭、木瓜、楊桃、蓮霧市場交易量亦增5成以上。(詳表2xls / ods / pdf)

四、毛豬

　　本月因市場交易日數恢復正常，台灣地區家畜（肉品）巿場毛豬交易頭數合計為674,908頭，較上月增加188,341頭或38.71％，農曆春節、元宵節之需求高峰已過，以本月毛豬交易日數26天計算，平均每日交易頭數為25,958頭，則較上月減少1,074頭；而與上年同期比較，市場交易總頭數亦減少38,889頭或7.47％(詳表3xls / pdf)

。若就每頭交易平均重量觀察，豬隻每頭交易平均重量較上月增加0.9公斤為116.6公斤，較上年同期則增加2.0公斤。

貳、農產價格

一、稻穀

　　3月份蓬萊稻穀產地價格平均每公斤16.87元，較上(2)月份小漲0.30％。由於澳洲稻米歉收及美伊戰爭陰影，上月底稻穀價格曾回升至每公斤17.14元，惟因政府公告釋出之4萬7千餘公噸進口米於本月份陸續進入市場，使得穀價再度下滑，綜合全月價格仍較上月略高；與上（91）年及前3（89、90、91）年同期平均比較，則受加入WTO開放稻米進口影響，分別下跌25.47％及18.39％。(詳表4xls / ods / pdf)

二、毛豬

　　3月份家畜(肉品)市場毛豬交易價格平均每公斤45.50元，較上月份下跌1.09％(本月份毛豬交易天數恢復正常，交易頭數約為67萬5千頭，較上月增加18萬8千餘頭，增幅38.71％，平均每頭重量117公斤，亦較上月份為高)，主因年節過後，加工及生鮮肉類需求減少，毛豬交易行情回軟。若與上年同期比較，因豬源減少上漲21.98％；與前3年同期平均比較，亦上漲16.57％。(詳見表4)

三、肉雞

　　3月份產地價格平均每公斤為30.99元，較上月份上漲6.20％，主要係產區氣溫變化大，雞隻生長趨緩、育成率較低，大雞供應量減少，致產地價格明顯回升；與上年或前3年同期平均比較，則分別下跌12.74％及7.05％。(詳見表4)

四、雞蛋

　　3月份雞蛋產地價格平均每公斤26.67元，較上月份下跌11.61％，主因年前換羽雞群投入生產行列，蛋商庫存壓力增加，上、中旬蛋價處於相對低檔所致；惟下旬以後，產區淘汰寡產母雞數量明顯增加，供應量減少而價格回升至每公斤30元價位。若與上年及前3年同期平均比較，則分別上漲30.19％及10.50％ 。(詳見表4)

五、蔬菜

　　3月份值蔬菜產季交替期，部分產區陸續進行春耕，整體蔬菜供應量減少，惟品質參差不齊，致產地價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有甘藍、胡瓜、敏豆、結球白菜、蒜頭、竹筍、蘿蔔及大芥菜等，其中甘藍及結球白菜雖進入產季交替，惟貨源仍豐，產地價格續跌二至五成；胡瓜及敏豆等春夏季瓜果菜類供應量漸增，價格下跌三成左右；蒜頭及竹筍亦有一成之跌幅。行情上漲者有，茄子、菠菜、花椰菜、豌豆、番茄及洋蔥等，其中茄子因上月份跌幅過大，本月反彈上漲五成四；菠菜及花椰菜量減價漲近五成；豌豆及番茄亦上漲二至三成。若與上年同期比較，亦跌多漲少，下跌者以結球白菜、大芥菜、胡瓜、豌豆、花椰菜及甘藍等跌幅二至五成較大；上漲者以番茄因健康新訴求，需求大幅增加，價格上漲2.43倍為最大漲幅；其次，洋蔥因上年同期價格偏低，又本年期種植期間（上年12月）遭受雨害，蔥苗受損影響生產，致價格相對上漲1.54倍；茄子及蘿蔔亦上漲二至三成。(詳見表4)

六、水果

　　3月份水果產地價格與上月比較，漲多跌少，主要係大宗柑桔類供貨減少，春夏季瓜果尚未大量上市，加以清明掃墓祭祖活動陸續展開，果品需求增加，行情上揚。上漲者有鳳梨、木瓜、柳橙、楊桃、葡萄、蓮霧及桶柑等，其中鳳梨及木瓜因值產期，熟度夠，質佳味甜，買氣轉強，量增價揚二成三及二成；柳橙因屬倉儲品，供應量漸減，價格上漲近二成；楊桃及葡萄分別上漲一成四及一成三。下跌者僅有香蕉、番石榴、洋香瓜及番荔枝等，其中除香蕉價格下跌近一成外，其餘跌幅不大；青梅剛上市，產地價格每公斤約28元。與上年同期比較，除洋香瓜因上年價格不佳，本年期種植面積減少二成，供應量少而價格相對上漲二成八外，餘均下跌，其中香蕉、番石榴、木瓜、番荔枝、青梅及葡萄等下跌三至五成不等。(詳見表4)

七、紅豆

　　3月份產地價格平均每公斤為43.21元，較上月份小跌1.12％；與上年及前3年同期平均比較，亦分別下跌24.68％及22.24％，主因上年紅豆產地價格頗佳，本年期種植面積增加近一成，又生育期間氣候適宜豐收，國內供應量充裕所致。(詳見表4)

八、花卉

　　3月份產地價格與上月比較，跌多漲少，主要係上月份逢農曆春節及西洋情人節，應景花卉量增價揚，本月因需求轉弱，價格回跌所致。下跌者有文心蘭、夜來香、玫瑰及香石竹等，其中以文心蘭因需求減弱，價跌二成六最大跌幅；其次夜來香及玫瑰亦下跌一成五。上漲者有菊花、香水百合及唐菖蒲等，其中菊花因逢觀音媽誕辰及傳統節日祭祀需求增加，價格上漲一成七；香水百合亦有一成之漲幅。若與上年同期比較，全面上漲，其中菊花上漲1.28倍，唐菖蒲上漲七成三，香石竹、玫瑰、香水百合及夜來香等上漲四至七成不等，主要係上年同期花卉價格偏低，本年各主要切花種植面積減少一至二成所致 。(詳見表4)

九、水產品

　　3月份水產品產地批發價格與上月比較，漲多跌少，主要係海上風象不佳，沿近海魚貨供應減少所致。上漲者有加臘、鯖魚、赤宗、吳郭魚、虱目魚及黑皮旗魚等，其中加臘因漁獲量減少，又有現撈高價魚貨供應，產地價格上漲五成六；鯖魚及赤宗上漲近一成；其餘漲幅不大。下跌者有草蝦、文蛤、牡蠣、白鯧及鮪魚等，其中草蝦因需求減少，價格下跌二成三；文蛤因供應量增加，價格下跌近二成；餘如牡蠣、白鯧及鮪魚等亦有一成之跌幅。若與上年同期比較，亦漲多跌少，其中加臘上漲一倍左右，白鯧、旗魚、鮪魚、吳郭魚及赤宗等上漲一至二成；草蝦、虱目魚、鯖魚及牡蠣則下跌一至四成。(詳見表4)

參、物價指數 一、綜合物價

　　依據行政院主計處發布之「中華民國台灣地區物價統計速報」顯示，92年3月份台灣地區各種物價指數與上(2)月比較，除消費者物價下降0.32％外，餘均上揚，其中躉售物價因石化原料及鋼品行情上揚，類指數上升0.83％；出口物價指數上升0.56％；進口物價指數亦小幅揚升0.06％。與上（91）年同期比較，進口物價因石化原料、原油、石油腦、基本金屬及大宗穀物等國際行情持續上揚，類指數續升8.26％；躉售物價指數上升4.89％；出口物價則下降1.06％；消費者物價下降0.19％。

二、消費者物價

(一)與上月比較：3月份消費者物價指數較上月下降0.32％(不含食物類指數則上升0.06％) ，主因新鮮蔬菜價格下跌、服飾折扣促銷及油價上漲，三者漲跌互抵所致。各大類中，食物類因新鮮蔬菜、蛋類、魚介及肉類等價格下跌，類指數下降1.45％；衣著類因冬季服飾持續折扣促銷，類指數續降0.42％；雜項類因理容服務費用下跌與煙、檳榔價格上漲二者互抵，類指數下降0.29％；醫藥保健類及居住類指數降幅不大；教養娛樂類指數與上月持平；交通類指數則因國際油價上漲，類指數上升0.87％。(詳表5xls / ods / pdf)

(二)與上年同期比較：3月份消費者物價指數較上年同期下降0.19％，主要係食物類因新鮮水果、蔬菜、肉類及稻米價格下跌，類指數下降2.10％所致；其次居住類因房租調降與燃料價格上漲交互影響，類指數下降0.71％；教養娛樂類因不景氣，教養與娛樂設備費用下跌，類指數下降0.55％；雜項類因美容與衛生用品價格持續下跌，類指數下降0.21％；醫藥保健類則因醫療費用調漲及保健食品價格上揚，類指數上升5.07％；衣著類因成衣服飾及鞋襪價格回升，類指數上升2.64％；交通類因石油價格自今年2月下旬調漲後，本月油價上揚近二成，類指數上升2.04％。(詳見表5)

三、食物類消費者物價

　　三月份食物類消費者物價指數較上月下降1.45％，各大類中，新鮮蔬菜因產地進行春耕，採收期尾貨，品質不佳而售價下滑，類指數下降13.10％；蛋類因換羽雞群投入生產，量增而價跌，類指數下降6.17％；新鮮魚介、肉類指數分別下降0.80％及0.56％；米及其製品類、新鮮水果類指數降幅輕微。若與上年同期比較，食物類消費者物價指數下降2.10％，主要係加入ＷＴＯ開放農產品進口，國產水果首當其衝，價格偏低所致，其中新鮮水果類指數下降10.22％；蔬菜類指數下降6.88％；肉類指數下降1.48％；米及其製品類指數下降1.20％；蛋類指數則因上年同期價格低迷本年回漲，類指數相對上升11.56％；新鮮魚介類指數上升2.48％ 。(詳見表5)

四、農業產品類躉售物價

　　3月份各類農業產品之躉售物價指數與上月比較，漲跌互見，其中農產品上漲4.91％，水產品上漲2.41％，畜禽產品則下跌2.41％，林產品跌幅較小；若與上年同期比較，全面上漲，其漲幅依序為畜禽產品7.64％，水產品6.53％，林產品4.05％，農產品2.98％ 。(詳見表5)