行政院農委會李主任委員、經濟部林部長、外貿協會許董事長、各位農漁民代表、各位記者先生、小姐，大家好！

　　今天本人很高興能參加由中華民國對外貿易發展協會所舉辦的「2003年歡樂食品嘉年華會」，首先我要以感謝的心情，歡迎與會貴賓的參與，在此也要對農民代表與展覽會的工作同仁表達由衷的謝意和敬意，希望藉由這項展覽會能為我國農民開發更多的運銷通路、拓展農產品的海內外市場，確實的照顧到農漁民的收益。

　　為了因應台灣農業的發展，政府於今年3月間舉辦第五次全國農業會議，邀請產官學者，針對開創農業優勢、維護農民權益、輔導農民團體、保護農業環境及推動農村振興等廣汎交換意見，並將具體可行的建議納入政府政策，落實推動辦理。

　　過去台灣的農業一直處在半開放被保護的狀態，體質上顯得比其他產業脆弱，一旦開放市場所承受的壓力也最大，但我們不要害怕競爭，也不要抗拒開放，因為台灣的農業經得起考驗，因為台灣合宜的氣候、不斷地研發的精神加上優越的地理位置都使我們有信心，靠著大家的努力，配合政府的政策，一定能為我們的農產品找到市場與通路。

　　台灣的農產要有發展就必須勇於面對現實，鼓勵研發創新，積極轉型升級，要從生產型轉入知識型，強化生物科技與綠色科技的發展；其次如選擇高品質、高經濟少量多樣化的農產品。增加農村建設，結合農特產品與民俗工藝品，輔導生態旅遊與休閒農業，以提昇農業的附加價值。面對國際的競爭，漁農會組織也必須積極引進專業人才，推動農產品生產、加工、物流及貿易策略聯盟，加強鄉村與都會農會的交流與合作，全力帶動農業不斷起飛。

　　台灣有許多優質的農產品是亟待大力推廣的，在此我要特別感謝外貿協會舉辦這項展覽，並透過駐外辦事處邀請到許多海外的買主前來洽商採購，拓展台灣的農產業通路，積極搶攻海外市場。

　　最後，我祝福大家健康如意，展會順利成功！謝謝各位！