壹、 農業生產

一、 稻米

　　92年第二期稻作種植面積經以航測調查為基礎，再與各鄉鎮市區公所逐一檢討統計結果，實際種植面積為110,944公頃，占計畫種植面積121,000公頃之91.69%，本期作截至12月20日止之收穫進度已達99.97%。

　　92年第二期作之稻米產量，依據農委會11月份估測之每公頃平均糙米產量4,135公斤推算，糙米總產量為458,753公噸，較上年同期之537,515公噸，減少78,762公噸(-14.65%)，較計畫目標450,120公噸，增加8,633公噸(1.92%)。綜合92年第一、二期調查統計結果，92年全年種稻面積為272,128公頃，較91年減少34,909公頃(-11.37%)。糙米總產量則暫估計為1,319,085公噸，較91年減少141,585公噸(-9.69%)。(詳如表1)

二、蔬菜

　　本（11）月主要市場蔬菜交易量為94,349公噸，月初雖受米勒颱風過境，為東南部地區帶來豪大雨，惟蔬菜主要產區並未受到影響，加上目前正值秋冬季大宗蔬菜（蘿蔔、甘藍、包心白菜及花椰菜等）及短期葉菜類生產採收期，，致本月供應市場之蔬菜總交易數量較上月續增7,490公噸或8.62％，若與上年同期（91年11月）比較，市場總交易量較上年同期亦增加2.42％。

　　就各類蔬菜之交易情形觀察，本月葉菜類之市場交易量為40,340公噸，占市場總交易量42.76％，交易量較多者為甘藍14,131公噸，占總交易量之14.98％，其次為包心白菜8,357公噸，占8.86％；若與上月比較，葉菜類市場交易量增加6,003公噸或17.48％，除蕹菜及小白菜貨源較上月縮減外，其餘供貨均較上月增加，其中平地種甘藍、包心白菜進入盛產期，供貨分別增加18.57％及23.60％，短期葉菜類亦逢生產期，貨源豐裕，菠菜有一倍以上之增幅，芹菜增加76.34％。花果菜類本月交易量為30,161公噸，占市場總交易量31.97％，其中以花椰菜交易量6,908公噸，占市場總交易量7.32％較多，其次依序為甜玉米（占3.15％）、茄子（占2.45％）及胡瓜（占2.31％）；若與上月比較，本月花果菜類市場交易量增加2,480公噸或8.96％，其中花椰菜因中部產區進入生產採收期，供貨增加98.62％，甜椒亦進入產期，增加52.90％，另部分瓜果類蔬菜（花胡瓜、絲瓜及苦瓜等）因非值產季，市場供貨量普遍較上月減少一至三成。至根莖菜類本月市場交易量為20,527公噸，占市場總交易量21.76％，交易量較大者為蘿蔔4,666公噸，占市場總交易量4.94％，其次為胡蘿蔔占2.02％；若與上月比較，本月根莖菜類市場交易量較上月略減104公噸或0.50％，蘿蔔因中部平地產進入採收期，供貨較上月增加14.28％，青蔥進入產期，供貨量雖增加，但受天候影響，增幅有限，竹筍及茭白筍等則進入產期末，貨源分別較上月減少35.60％及56.69％。(詳表2xls pdf)

三、水果

　　本月主要批發市場青果交易數量為63,136公噸，進入初冬，青果成熟度轉緩，瓜果類水果生產已屆尾聲、冬季柑橘類水果雖進入盛產期，然市場總交易量仍較上月減少4,525公噸或6.69％。本月秋冬季主產之柑橘類水果（椪柑、柳橙等）取代瓜類為青果市場交易大宗，全月交易量占市場總交易量之26.48%，至瓜類水果（西瓜、洋香瓜、甜瓜等）產量雖呈縮減，然因部分產區階段性採收，仍占有市場總交易量之14.01％，若與上月比較，瓜類水果續減4.31％，柑橘類水果則續增12.73％；若就單項產品觀察，椪柑占市場總交易量之16.15％最多，柳橙占10.33％次之。若與上月比較，蓮霧及棗子進入生產採收期，市場交易量較上月增加一倍以上，椪柑及柳橙因中南部產區鮮採貨源續增，致市場交易量分別增加97.83%及57.16%，另釋迦亦有近六成之增幅；黃肉西瓜及甜瓜等瓜類水果因屆尾聲，市場供貨數量均較上月縮減1千公噸以上，梨多為冷藏品，供貨減少五至六成，其餘水果或屆產期末、或已過採收旺季，或非產期，供貨數量較上月均呈減少現象。(詳表3xls pdf)

四、毛豬

　　本月台灣地區家畜（肉品）巿場毛豬交易頭數合計為604,606頭，較上月減少36,152頭或5.64％，然以本月26個交易日平均來看，每日交易頭數為23,254頭，亦較上月減少478頭。若與上年同期比較，市場交易總頭數減少52,330頭或7.97％(詳表4xls pdf)。若就每頭交易平均重量觀察，豬隻每頭交易平均重量較上月增加2.2公斤為115.4公斤，較上年同期亦增加1.3公斤。

貳、農產價格

一、 稻穀

　　11月份蓬萊稻穀產地價格平均每公斤16.16元，較上（10）月份上漲5.35％，主要係政府實施收購餘糧之穩定糧價措施，致穀價止跌回升；與上（91）年及前3（89、90、91）年同期平均比較，分別上漲3.46％及下跌9.50％；截至本（11）月30日止，第二期稻作收穫面積101,954公頃（占88.17％）。(詳表5xls pdf)

二、長糯

　　11月份長糯稻穀產地價格平均每公斤19.87元，較上月份上漲14.33％，較上年同期上漲41.22％，主要係本（92）年1期糯稻種植面積減少近三成，目前市面上總供應量減少所致；與前3年同期平均比較，亦上漲3.24倍。(詳見表5)

三、毛豬

　　11月份家畜(肉品)市場毛豬交易價格平均每公斤57.11元，較上月份下跌1.65％(本月份毛豬交易頭數60萬餘頭，平均每頭重量115.43公斤)，主因豬源充裕，致交易行情下跌。若與上年同期比較，因豬源減少，上漲21.38％；與前3年同期平均比較，亦上漲35.28％。詳見表5)

四、肉雞

　　11月份產地價格平均每公斤為28.58元，較上月份下跌3.35％，主要受媒體報導雞肉藥物殘留事件影響，肉品消費持續低迷所致；與上年或前3年同期平均比較，亦分別下跌11.55％及5.54％。(詳見表5)

五、雞蛋

　　11月份產地價格平均每公斤25.67元，較上月份下跌2.17％，係因部分養雞場未循序淘汰寡產母雞，總供應量增加所致。若與上年及前3年同期平均比較，分別下跌3.31％及上漲0.38％。(詳見表5)

六、蔬菜

　　11月份值冬季大宗蔬菜產期，產地貨源充裕，致全月平均價格與上月比較，跌多漲少。下跌者有花椰菜、結球白菜、茄子、甘藍、胡瓜、蘿蔔、敏豆、大芥菜及番茄等，其中花椰菜、結球白菜及甘藍等大宗蔬菜因值產季，量增價跌四至六成；茄子因需求不殷，產地價格下跌近四成；胡瓜因供貨品質不一，產地價格下跌三成六；蘿蔔、敏豆、大芥菜及番茄等亦有二至三成之跌幅。上漲者僅有麻竹筍及蒜頭，其中麻竹筍因供給量減少，產地價格上漲三成四；蒜頭漲幅不大。若與上年同期比較，亦跌多漲少，其中胡瓜、花椰菜、結球白菜、麻竹筍、大芥菜及蘿蔔等下跌二至四成；敏豆亦有一成左右之跌幅；甘藍則因本年夏季無重大農業災害，蔬菜價格偏低，影響農民種植意願，供應量減少，致產地價格上漲近九成；番茄及蒜頭亦有三至四成之漲幅。(詳見表5)

七、水果

　　11月份各地氣溫下降，果品需求轉弱，各單項產品產地價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有椪柑、西瓜、椰子、葡萄、鳳梨及柳橙等，其中椪柑值產期，供應量增加，產地價格下跌三成五；西瓜及椰子因天涼需求減少，產地價格下跌二至三成；葡萄、鳳梨及柳橙亦有一成左右之跌幅。上漲者有檸檬、香蕉、番石榴及木瓜等，其中以檸檬因供給量減少，產地價格上漲一倍為最大漲幅；香蕉及番石榴因冬果品質轉佳，產地價格上漲二至三成；木瓜因供給量減少，產地價格上漲近二成。與上年同期比較，漲跌互見，其中檸檬產地價格上漲近四成；西瓜及香蕉上漲二至四成；木瓜、椪柑及鳳梨則下跌二成左右。詳見表5)

八、落花生

　　11月份產地價格平均每公斤為35.26元，較上月份上漲49.55％，係因二期落花生減產，加以天氣轉涼，需求增加，致產地價格大幅回升；與上年及前3年同期平均比較，仍分別下跌0.95％及7.86％。(詳見表5)

九、花卉

　　11月份除傳統祭祀節日外，並無重大節慶，惟部分花卉受寒流影響，供應量減少，各單項產品產地價格與上月比較，漲多跌少，上漲者有香石竹、夜來香、菊花及文心蘭等，其中香石竹價格上漲近二成；夜來香、菊花及文心蘭等亦有一成左右之漲幅。下跌者有玫瑰、香水百合及唐菖蒲等，其中玫瑰因需求不殷，產地價格下跌一成五；香水百合及唐菖蒲價格下跌近一成。若與上年同期比較，除香石竹下跌近一成外，餘均上漲，其中以唐菖蒲因去年同期價格偏低，本年相對上漲七成為最大漲幅；其次夜來香、文心蘭及香水百合等亦上漲二至四成。 (詳見表5)

十、水產品

　　11月份水產品產地批發價格與上月比較，跌多漲少，下跌者有加臘、鯖魚、文蛤、赤宗、吳郭魚及虱目魚等，其中加臘及鯖魚因供應量增加，產地批發價格下跌三至四成；文蛤因需求不殷，產地批發價格下跌二成；餘如赤宗、吳郭魚及虱目魚等跌幅不大。上漲者有白鯧、草蝦、牡蠣、鮪魚及黑皮旗魚等，其中白鯧因供給量減少，產地批發價格上漲四成一；草蝦及牡蠣上漲一成左右。若與上年同期比較，亦跌多漲少，其中以草蝦、文蛤及鯖魚等跌幅二至五成較大，白鯧、鮪魚及黑皮旗魚等漲幅四至五成較高。(詳見表5)

參、農業物價指數

一、 農民所得物價

　　11月份總指數為88.40，較上月下跌1.78％，惟較上年同月上漲3.76％。

(一)農產：11月份指數為83.79，較上月下跌2.45％，主要係蔬菜類甘藍、結球白菜、不結球白菜及花椰菜因值產季，產量增加，致類指數下跌14.18％；其次，花卉類因百合供貨增加，致類指數下跌2.99％；青果類因椪柑及葡萄進入量產期，及西瓜因氣候轉涼，需求減少，致類指數下跌1.45％；特用作物類因檳榔盛產，致類指數下跌1.25％；普通作物類則因收購餘糧政策奏效，穀價止跌回升，及落花生因本年二期減產，加以天氣轉涼，需求增加，致類指數上漲6.95％。(詳表6xls pdf)

(二)畜產：11月份總指數為91.57，較上月下跌1.00％，主要係家畜類因豬源供應充裕，致類指數下跌0.78％；家禽類受雞肉藥物殘留事件影響，需求減少，致類指數下跌3.11％；畜禽產品類則主要因氣溫下降，鴨蛋需求增加，價格上漲，及雞蛋雖本月上旬每公斤價格上漲至29.35元，然因供應量增加，嗣後持續下跌，下旬降為23.91元，惟全月平均價仍較上月為高，致類指數上漲1.39％。(詳見表6)

二、農民所付物價：11月份總指數為104.28，較上月上漲0.06％，較上年同月上漲1.43％。

(一)生產費用：本月份指數為100.64，較上月上漲1.41％，主要係生產用品類因飼料類受養豬飼料主要原料麩皮、米糠、玉米粉、黃豆粉上漲影響，飼料價格普遍上漲，致類指數上漲1.88％；其次，財務類因統一農貸利率調低，致類指數下跌0.22％；僱用工資類則持平。(詳見表6)

(二)生活費用：本月份指數為105.87，較上月下跌0.49％，主要係食物類因冬季蔬菜盛產，供應充裕，致類指數下跌1.75％；其次教養娛樂類因電腦促銷降價，致類指數下跌0.17％；交通類因汽油降價，致類指數下跌0.14％；衣著類則因秋冬新裝上市，價格上漲，致類指數上漲1.42％；而雜項類因保養品價格上漲，類指數上漲0.16％。(詳見表6)

三、林產品躉售物價：11月份總指數為104.76，較上月下跌0.07%，較上年同月上漲9.33%。(詳見表6)

四、水產品躉售物價：11月份總指數為80.84，較上月上漲4.37%，較上年同月上漲5.98%。其中遠洋漁業類較上月上漲4.14%，近海漁業類上漲3.62%，沿岸漁業類上漲5.80%，海面養殖類上漲4.11%，內陸養殖類上漲5.21%；若以用途別分則出口品類下跌0.58%，內銷品類上漲5.86%。 (詳見表6)