秀風農場田媽媽，是少數的一群在農場裡的田媽媽。秀風農場位於新竹縣新埔鎮照門休閒農業區內之箭竹窩客家米食村，箭竹窩總面積約150公頃。民國79年由農委會水土保持局(目前編制)進行規劃，歷經多年之逐次計劃施工，居民更以具體之維護動作使區內之綠美化及水土保持工作顯現成果，於91年1月1日整個村正式以米食DIY方式從事商業活動。秀風農場總幹事陳新源先生表示，世居的林家子弟深知本區農業唯有朝向精緻休閒方能永續經營，秉持著最先引進高接梨和茂谷柑到新埔鎮的創新精神，自費舉辦過水梨節及國蘭展覽，雖然暫時打響知名度，但產季一過村內又恢復往常之平靜。

　　90年農委會核准經費發展地方，經過反覆觀摩討論訂定出長遠發展方針，將區內5戶居民推出各自拿手改良客家米食供遊客DIY，以米食護照方式推廣，10位農業產銷班班員集資興建其中代表性的秀風農場，男性負責外場工作，女性負責廚房工作。農村婦女轉向服務業，完全不同的領域，認知上的餐飲特色及經營行銷，變成自己去執行，當然困難重重，經過不斷跌撞摸索請益，仍覺得方向不夠明確，在家政班開會時得知行政院農業委員會輔導農村婦女開創副業(田媽媽)計畫，在農會詳細解說下豁然開朗，原來跌撞許久的矇懂求知的方向在此，於是經過農會初步整頓後向桃園區農業改良場提出申請，經過農改場蘇寄萍小姐辦理觀摩活動及美食競賽中，讓我們從被動轉為主動，這是加入田媽媽最大的收獲。

　　整個秀風農場總面積約1,200坪，屬於箭竹窩客家米食村內，負責整個村之統合及推廣工作，箭竹窩山谷二側之丘陵地陡峭，不利於機械耕作，腹地不寬，但溪水終年不乾，區內共有三座丘陵地，於稜線上闢建環山步道串連，秀風農場正處於中坑步道及懷祖步道出口處，土地現況:多為旱地以水梨柑桔種植及自然林為主。近年則朝向服務業發展從事餐飲民宿DIY等。

　　橘子醬、福菜、豆乾、高麗菜乾、都是客家餐點的主素材、客家米食村區內5戶居民推出各自拿手改良客家米食供遊客DIY。秀風農場裡有客家菜、過水粄、杵麻糬、擂茶、版畫，在木造三合院裡座上竹製太師椅，圍著竹製圓桌現做粄條加配料，將米的特性發揮的淋漓盡致，現場配置加上熱騰騰自己做的過水粄，感覺就是不一樣，伸伸懶腰到外頭遠眺中央山脈，所有煩惱不見了。想要田媽媽的知名度更響亮就必須提昇烹飪技術，於是參加農業改良場各項的競賽雖未得名但也收穫良多。也感謝各相關輔導單位的協助及愛顧。照門家政班，餐廳經營領域由家政班集合幾位熱情又充滿活力的農家婦女，向農委會申請「田媽媽」以提升技術水平，另外目前技術提供單位有輔仁大學(經營管理)穀物研究所(米食創新)及宏光技術學院(烹飪技術提升)，以不斷改良客家菜及表現出竹子和米食的特性，成功扮演米食村主題館的角色，由秀風農場負責依顧客屬性需求量身訂做最適合之旅遊行程，如何成功帶動村莊的全面發展仍是最大的考量。農場內有解說員，是最佳的詮釋者，由區內自行訓練有在地感情的居民和顧客交朋友，有感情的推銷家鄉，最能達到解說的效果，並且加深遊客印象而再次的造訪。

　　創業不易，秀風田媽媽已經成功上路，桃改場的蘇姐也很認同秀風田媽媽她們，合作無間，團結和諧的互動，何班長的爽朗的個性，帶動她們班員一起學習研發切磋經驗，希望把最特別有價值的農產品，變為大家喜歡滿意的好東西，呈現給消費大眾。秀風農場是個資源豐富、地理位置優美、身處此境，有如置身於另一個世外桃源，蒼翠的山林矗立在後、一座客家竹編的大宅院，前有青青大草原、魚池、客家手壓抽水機，及客家美食過水粄，充滿客家風味的傳統菜色，可讓遊客重拾起兒時依稀存在的記憶。「秀風」有著她們的文化、理想及生態資源、景觀資源，是個好地方，但陳總幹事說目前經營管理無法突破，需不定期更新設備材能吸引遊客、行銷亦是問題，專業團隊的輔導才能夠營造永續經營之道，他們非常感謝各關輔導單位的協助與幫忙、也誠摯的希望各界有機會前來「秀風田媽媽」，預約定餐、會議筵席，親子米食DIY，有熱忱的的田媽媽歡迎著大家喔！

交通指南

南下：一高：楊梅交流道下往新竹方向約2公里，人行陸橋左轉（右側往新埔115線）約8公里；三高：於關西交流道下往新埔方向118線約8公里轉往楊梅115線約4公里；

北上：皆由竹北交流道下往新埔方向接118線約7公里左轉往楊梅115線約4公里處。

‧『秀風農場田媽媽班』
‧服務專線：(03)5898120